这道美食以鸡肉为主要成分，通常将鸡肉切成小块或薄片，然后串在竹签或金属串上，用于烧烤。

制作"烧鸟"时，鸡肉通常会先腌制在一种特制的酱汁中，这种酱汁通常包括酱油、糖、料酒、姜和大蒜等调味料。

鸡肉会在这种酱汁中浸泡一段时间，以增添风味。然后，将腌制好的鸡肉串在竹签上，然后在火上烧烤，直到肉变得金黄和熟透。

推荐美食：

爆酱鸡提灯：

这道美食用特制的酱汁进行点缀，呈现出如同提灯般的装饰，因此得名"提灯"。提灯造型是其独特之处。外酥内嫩，带有特制的辣酱，一口咬下那种爆汁的爽感，是非常有爽的。

炙烧嫩鸡肝

平时我不吃鸡肝的！但这里的鸡肝烤的非常好！超嫩呀，口感跟鹅肝很像了，没有鸡腥味，好吃

。

脆嘎嘎的掌中宝

又香又脆的口感，很适合搭配清酒一起品尝。

紫苏鸡皮虾

里面是海虾，外面包卷着很薄的鸡皮，咬下很有弹牙感，好吃。

明太子酱西葫芦

我觉得吃多肉类后，蔬菜也要多吃些，推荐这个加上明太子酱的西葫芦，味道还不错。

还有大大块杏鲍菇，鲜芦笋，有点辣的辣椒，烤凤梨，这些都我还得都可以值得试试。

日式温泉蛋鸡油拌饭

最后主食推荐拌饭吧，用的米粒圆润，粒粒饱满，米饭入味好吃。

烧烤西瓜

烤辣椒

烧鸽翅，这个很好吃呀，因为鸽翅的肉质紧实。

玖肆烧鸟的环境比较轻松，布局摆设为家庭式，进店就可以看到各种彩旗，烧鸟标语等；

还有店内酒水选择很多、啤酒、清酒和白酒都有，价格不贵，各种市面上难得一见的饮料，像冬荫功味的新奇士汽水，我都是第一次见，然后这种轻松的环境，加上地摊般的价格，比较适合下班后，约上三五好友来小酌一杯。

以上就是乐玩君的旅游攻略，下一篇，继续给大家分享的国内旅游经历。

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