上周末,一年一度的慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)在秋意渐浓的德国巴伐利亚州首府正式拉开了帷幕,这项已有二百多年历史的啤酒节也是慕尼黑一年中最盛大的民间活动。
倘若您有关注它,还会惊喜地在人群中发现好莱坞传奇人物阿诺德·施瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)的身影。毕竟啊......这位身穿巴伐利亚传统服饰的奥地利和美国双重国籍影星一直以来都是慕尼黑啤酒节的常客,同其他600多万来自全球各地的游客一起开怀畅饮,尽情狂欢。
慕尼黑啤酒节又称“十月节”,最早起源于1810年的10月12日,与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节一同并称为世界最具盛名的三大啤酒节。据悉,在二百多年前的这一天,为了庆祝巴伐利亚王储路德维希(也就是后来的巴伐利亚国王路德维希一世)与萨克森王国特蕾西公主的盛大婚礼,王储父亲特别举办了为期两天的庆祝活动,其中包括了在慕尼黑西南一个大草坪上进行的赛马以及射击比赛。
随着第一个啤酒帐篷的出现,它逐渐成为了一个``民间节日''(德语为“Volksfest”,即啤酒节日和流动的游乐场),而为了纪念这个日子,这片草坪也被命名为“特雷西草地”。时至今日,按照惯例只有慕尼黑当地的六家传统酿酒厂才能在啤酒节期间供应啤酒。
啤酒节在周末以及德国统一日(10月3日)时最为繁忙。
(图源:A. Kupka/ Munchen Tourismus)
2019年9月21日那天,距离第186届慕尼黑啤酒节开幕前还有一个多小时,便已有成千上万的人在门外排队等候进场,没过多久,好几个啤酒帐篷纷纷满员。本届啤酒节会场统共设立了17个大帐篷以及21个小帐篷,但实际上都在很短的时间内就人满为患了,幸运的是,现代科技的存在意味着你可以在线或通过官方应用程序在线随时查看各个帐篷的占用情况。
在线或通过app实时查询帐篷占用情况。
(图源:Oktoberfest.de)
周六上午,慕尼黑市长迪特尔·赖特尔用一把木槌隆重地敲开了本届啤酒节第一桶啤酒,待其饮下第一杯酒,标志着举世闻名的慕尼黑啤酒节正式开始,巴伐利亚方言中称之为“O´zapft is!”。说起来,这次市长仅敲了两下就成功,还追平了此前的记录,要知道1950年那次可是击了19下才敲开酒桶!
1950年的慕尼黑啤酒节是第一次举行传统服饰以及猎人巡游。啤酒节的第一个星期日,来自猎人俱乐部、历史悠久的服饰团体、游行乐队、民间音乐家还有挥旗者等约9000人参加了巡游,他们穿过慕尼黑市中心,行进到啤酒节的举办地特雷西广场。
今年的慕尼黑啤酒节从9月21日持续至10月6日,并对公众免费开放。除了啤酒帐篷,还有现场音乐、传统食物、音乐会、游行和游乐场景点,例如著名的摩天轮、旋转木马、经典的平底雪橇以及世界上最大移动过山车。
啤酒节现场内的疯狂过山车。
(图源:R. Haas/München Tourismus)
假若您计划在国庆黄金周期间前往慕尼黑去体验一把啤酒节的狂欢,但不知道从哪里开始......嘿,那可巧了!快来看看我们!
首先呢,啤酒节其实还有很多针对非饮酒者和家庭的活动,其次,我们也收集了好些个最强干货来助您这次旅行更加丰富。咳咳咳,不说废话了,现在就跟着小编先睹为快吧!
去 哪 儿
会场里那些各有千秋的帐篷们可是慕尼黑啤酒节的重头戏,选择去哪一个啤酒帐篷在某种程度上是取决于您的年龄。素不相识的人们在此酣畅痛饮,载歌载舞,high到尽兴时,许多人还会不由自主地站在椅子上一边跳一边喝酒,好不热闹。
本届啤酒节会场总共设立了17个大帐篷以及21个小帐篷。
(图源:Sigi Mueller/München Tourismus)
最大的WinzererFähndl帐篷里设有8400多个座位,聚集了来自世界各地的不同人群。会场中最漂亮的帐篷当属 Hofbräu-Festzelt了,它在西方游客中可是相当受欢迎呢。
WinzererFähndl帐篷里设有8400多个座位。
(图源:Tommy Loesch/ Munchen Tourismus)
Lowenbrau-Festhalle里有令人眼花缭乱的装饰,而Fischer-Vroni帐篷会向人们供应着各式各样的食物,比如经典的巴伐利亚美食和鱼类。此外,Schottenhamel啤酒帐篷也是鼎鼎有名的,在年轻人中很受欢迎,选择它肯定是不会错的,当地人则更喜欢前往Augustiner-Festhalle帐篷畅饮。
Schottenhamel啤酒帐篷在年轻人中很受欢迎。
(图源:B. Roemmelt/ Munchen Tourismus)
至于KäferWiesn-Schänke......由于常常有名人光顾,所以相对来说进入这里还是有些难度的,不过一旦您抢到了位置,那么恭喜!您将有极其大的可能会遇见拜仁慕尼黑的球星哦!!!(别忘了合影留念!)
众多拜仁球星参加慕尼黑啤酒节。
(图源:fcbayern/Instagram)
您无需预订便可进入许多啤酒帐篷,并且都是免费的,如若被拦在门外无法进入,那么只有一种可能:人多到拥挤无比!要是您非常幸运地进入棚内,只要找半张空桌,然后礼貌地询问是否可以加入即可。
大多数大帐篷外面都有啤酒花园。
(图源:Tommy Loesch/ Munchen Tourismus)
但其实,即使没能进入啤酒帐篷也没有关系,因为大多数的大帐篷外还设有啤酒花园,天气好的话,您也可以充分利用哦。
喝 什 么
毫无疑问,啤酒当然是来到慕尼黑啤酒节的第一选择,要知道,这里每年能消费掉约750万升啤酒。
慕尼黑啤酒节每年供应大约750万升啤酒。
(图源:B. Roemmelt/ Munchen Tourismus)
需要向您特别介绍的一点是,慕尼黑啤酒节上的啤酒其实是由当地六大实力浑厚的传统啤酒厂商酿制而成,分别是Augustiner(慕尼黑最古老的的啤酒厂)、Löwenbräu、Hofbräu、Hacker-Pschorr、Spaten以及Paulaner。
啤酒被放置在一个叫做“Mass”的一升装玻璃杯里,根据帐篷的不同,价格大概在78-126元之间。只要喊“Eine Mass bitte”就能购买哦!
向周围的人说声"Prost"
(图源:Tommy Loesch/ Munchen Tourismus)
请切记:您只能支付现金或提前购买代币,例如,您可以每人交换两杯啤酒和半只鸡。帐篷里也有一些不含酒精的饮料供您选择,比如水以及"Spezi",这是一种很受欢迎的德国软饮,由可乐和橙汁汽水混合而成,售价在55-95元之间。
开喝之后,向周围的人说声"Prost" (干杯),开始结交新朋友吧!如果大家都跳到在自己的座位上(而不是桌子),跟着高唱流行歌曲“So Ein Schoner Tag”(今天是如此美好的一天),千万千万不要感到过于惊讶,这在啤酒节里可真是太正常不过了。另一首会经常听到的歌曲是“Ein Prosit der Gemutlichkeit”(祝酒和美好时光),顾名思义,这首歌是邀请客人祝酒和喝酒的。
伴着音乐载歌载舞。
(图源:Tommy Loesch/ Munchen Tourismus)
哦对了,这里还有几件事是你绝对不能在帐篷里做的,那就是不!要!吸!烟!最重要的一点,就是无论如何都不能把“Mass”当作纪念品偷偷“顺走”,这可是违法的!!
(视频来源:Chris M/YouTube)
吃 什 么
都说“大口吃肉,大口喝酒”,拥有了醇厚爽口的优质啤酒,怎能少得了地道美食呢?!当您置身于慕尼黑啤酒节会场里,烤鸡、炸鱼、烤鱼、德国香肠等美味无时无刻不再“骚扰”着您的感官。
德国至少有1500种香肠,其中很多都可以在啤酒节期间享用。
(图源:Jason Paris/Flickr)
这里有至少1500种用猪肉制成的香肠,无论是赫赫有名的巴伐利亚白香肠,还是炸香肠、咖喱香肠或是法兰克福香肠,您在慕尼黑啤酒节上统统都能看到,还能品尝到!还有,您也可以去品尝一番心形姜饼,这是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。
试试美味的心形姜饼,或者带一个回家作为纪念品。
(图源:Christian Kasper/ Munchen Tourismus)
切记:莫要喝太多,小心破坏了你的游玩体验,毕竟啊,这并不是传统意义上的“狂欢”。
穿 什 么
嗯.....穿什么好呢?如果你想真正融入节日的氛围,那就穿一身传统的巴伐利亚服饰吧,德语里称其为“Tracht”,男士会穿上皮裤(Lederhosen),女士们则身穿马甲连衣裙套装(Dirndl)。
考虑穿传统的巴伐利亚服饰,让自己完全沉浸在啤酒节的气氛中吧。
(图源:Frank Bauer/ Munchen Tourismus)
虽然这里并没有什么硬性规定要求必须身着传统服饰,不过置办一套合身的服装参加啤酒节,也是别有一番感觉嘛!哦对了,最好不要穿那种印在T恤上的假服装哦。
男士皮裤在慕尼黑的普通服装店一般只需235元就能买到,如果您不喜欢这类服装,还可以考虑购买巴伐利亚背心尝试一下。如果将它与牛仔裤和格子衬衫一起搭配,视觉效果看起来会很有型。没准儿,等您回家后兴许还想着再多穿几天呢。
巴伐利亚马甲是也是一种选择哦。
(图源:Tommy Loesch/ Munchen Tourismus)
当然,女孩子们也可以在同一家商店里找到价格相似且合理的连衣裙套装。建议您最好不要选择太短的裙子,要买大一号,不然啊当您乘车时它们很有可能成为阻碍哦。
啤酒节期间,你会经常看到穿着漂亮的传统连衣裙套装的美丽姑娘。
(图源:Pixabay)
悄悄地说一句,当地还有个关于如何正确打结围裙的小习俗:若是单身,要在左侧打结;围裙在右边打结的,那么说明这位女士已有另一半(有男友或已婚);如果是在中间打结,则表示她已经有孩子啦;最后,如果围裙的结是系在身后,说明这位女性已丧偶,当然也有另一个可能,或许她只一名服务员。
无论您最终选择穿什么或喝什么,我们都祝愿您能度过一个安全、有趣、难忘的慕尼黑啤酒节。
尽情在气氛澎湃的德国啤酒节吃喝玩乐和尽庆一番,的确是黄金周假期的好去处!
(图源:Frank Bauer/ Munchen Tourismus)
想了解更多有关营业时间、预订信信息,亦或是具体如何到达场地吗?那就尽情地访问2019年慕尼黑啤酒节官方网站吧:https://www.oktoberfest.de/en#。
最后,但并非是最不重要的一点,请切记:一定要适量和负责任地饮酒!祝大家国庆黄金周假期愉快!PROST!!
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