一座城市的市井氛围，通常不显现在大街上，不显现在广为流传之处，它们藏在不起眼的巷道胡同里，有着属于自己的热闹和温暖。
对于兰州人来说，日常生活里除了柴米油盐酱醋茶，大概就是牛肉面要细滴还是二细滴，就是夏天酿皮子冬天灰豆子，就是说不完的张家长李家短，道不尽的是是非非。在兰州，充满市井气息的店，除了牛肉面馆，就非这家老店莫属了。
【再回首】
那些看似不起眼的店面，往往都门庭若市，永远排着长队，而店面里头，师傅不停的忙碌着，那利落的动作，晃眼一看，仿若是绝世武功。
来吃的人，有着各种各样的面貌：
大口吃着酿皮子赶着去上班的女孩；
细心喂孩子喝着醪糟的超级奶爸；
端着灰豆子穿过拥挤人群的老大爷；
举着馅饼匆匆离去的农民工。
“师傅，辣子多些，面筋多些。”
“馅饼子要一个肉滴一个洋芋滴。”
“来来来，麻烦咯借过一哈！”
这样的场景每天都在这里上演着，无形中缩短了人与人之间的距离，好像这里始终是人声鼎沸有着永远也排不完的队，好像时刻都要盯紧即将吃完离去的人们占下座位。你会在这样一个不大的地方，遇见三百六十行的人群，各种营生，各种性格。超市里的阿姨，小货车的司机，理发店的小哥……你遇见他们，经过他们，在这样一个市井的小店里，有着我们最接地气的生活。
一份酿皮子，一个肉馅饼，一碗甜醅子……
这是父亲每次去小店必吃的，对于他而言“再回首”似乎成了一种难以割舍的情结，他和许多兰州人一样喜欢这样物美价廉又接地气的美食，好像怎么也吃不烦吃不腻。他总说：“一个人吃饭就要选热闹的地方，那样就不觉得是一个人吃饭了。”
酿皮子的辣子飘香，灰豆子的豆烂味浓，水果醪糟的暖意融融，记得曾经不爱吃饭的朋友被一碗醪糟解救的胃口大开，翻修的老店，开业的新店，人们总是感叹说：“口味继续经典，一切都没有变。”
人头攒动，熙熙攘攘，或许，就是因为它的物美价廉，它的市井气息，它的热闹非凡，才让人格外着迷，就像是那些老港片里出现的街边店铺，总是藏匿着耐人寻味的故事一般。
嘈杂的街市，热闹的店铺，回归单纯、朴实的市井生活，剥去五彩斑斓的外衣，这才是兰州的原汁原味。胡同小巷与都市节奏的落差感并非源于地理位置，那些迫不及待纷纷而来的人们，想必自有其沉醉的理由。
那么，这样一家属于兰州人“再回首”情结的市井小店，在这里是否回首过你的童年，回首过你的青春，或者，回首你永远的故乡——兰州。
再回首总店
Add：城关区张掖路新世界百货背后道升巷
再回首木塔巷店
Add：城关区木塔巷中段