36道创意融合菜赏析

2019-10-04   爱食人

创意融合菜是将中餐中的淮扬菜、粤菜、海派菜、川菜等各大菜系,与西餐、日餐、东南亚餐等相互糅合,形成了不同的风格和流派,为中国的餐饮文化增添了不少靓丽的色彩。今天,红厨网给大家带来了36道创意融合菜,请大厨们擦亮眼睛欣赏吧~

36道创意融合菜欣赏

稻草丸肉


雕王和牛粒


泰式烤青花鱼配沙拉虾球


法式芝香琵琶鱼


芝士琵琶鱼


迷你葫芦鸭


黑松露琵琶鱼


青花菜里香


日式味淋琵琶鱼


黑松露日式元贝


冰壶烩辽参


陆海金兰


果酱鱿鱼花


双味琵琶鱼


鱼欢花清


意式鹅肝配青花鱼


香煎青花鱼配迷你茄


苹果酱笋拼格肉


果味牛助骨


玫瑰金汤琵琶鱼


冷汤波士顿龙虾配中式虾多士


潮式金钩琵琶鱼


香煎滋味青花鱼


松鹤花千骨


香煎金沙琵琶鱼


阿根廷爱上中国


触粉鱼仔炖蛋


糟香时蔬琵琶鱼


黑松露牛肝菌配三蔬汤


金丝琵琶鱼球


福星普照


孜香蔬味琵琶鱼


碳烤青花鱼


香煎琵琶鱼配时蔬


秘制香煎深海琵琶鱼