餐厅卖88元,在家10元吃到爽,网友:太精致,会生活!
晚餐有啥难的?20分钟搞定1大桌,谁还点外卖呀?
唯爱和美食不可辜负!
一个人吃饭,吃的不是寂寞,是情调啊!
无论工作多忙,我每天也坚持给自己做一份晚餐,最多20分钟搞定!哼着音乐,开开心心,轻轻松松,想吃什么就做什么,非常有意思!
取出心爱的餐具,美美的拍个照片,晒晒朋友圈,再慢慢地吃掉,一天下来工作的疲惫,刹那间烟消云散!
网友评价:“精致,真是会生活的女人啊!”
也有人说没时间,觉得我肯定很空。其实啊,我工作很忙的,吃完晚饭后,晚上7点还要去单位上班呢,9点半才下班回家,比一般人辛苦多了!
正因为工作辛苦繁忙,所以,我们更要放松一下,做美食就是最好的救赎!
晒晒我今天的晚餐,海鸭蛋炒饭、自制坚果奶、火龙果酸奶沙拉,有肉有蛋有主食,有蔬菜有水果,还有饮料,非常简单又好吃,营养也齐全的一餐,简直完美!
这样档次的气氛加餐具加美食,外面的餐厅估计没有88元拿不下,在家自己做10元钱不到吃到爽!
你知道吗?
比起鸡蛋炒饭,用海鸭蛋炒饭,沙沙的,非常香,真的不是一般的好吃哦!
我还加了胡萝卜、西兰花、牛肉丁,很丰盛哦!
晒朋友圈,很多人问我植物坚果奶是什么?
是坚果加牛奶吗?
非也,非也!
别以为只有牛有奶,植物也有哦!
“奶”的意思也不是指白色,而是指高蛋白高营养啊!比如花生奶、核桃乳、豆奶等等。
坚果里营养丰富,加点水,用破壁机或豆浆机打一打就行,不用任何调料,很香很好吃,关键是还容易被人体吸收!
材料很简单,只需一包每日坚果哦!
再来一点水果,淋了一些自己做的无糖酸奶,混着吃,特别有意思!
好诱人啊!
想吃吗?
接下去说下做法。
每日坚果1小包,加入迷你破壁机内。
加水到刻度线处。迷你破壁机或迷你豆浆机都可以做,一般就是加水到300毫升或350毫升左右。
启动“豆浆”键,这个大约需要20分钟左右,全程不用人管的哦。
打坚果奶的时候,开始准备食材炒饭。
首先剥一个海鸭蛋,用勺子转一转,把蛋白蛋黄都挖出来。
没想到,今天这个海鸭蛋愤怒了,油好多啊,哈哈,溅了我一身,好开心!
西兰花、胡萝卜、葱、牛肉切丁,海鸭蛋剁碎,外加半小碗剩米饭。
肉末加盐、料酒和酱油搅拌一下。
不粘锅内加少许油,加入牛肉丝迅速翻炒,至颜色变白,关火盛起。
加入胡萝卜和西兰花翻炒,再加入海鸭蛋翻炒。
加入剩米饭翻炒均匀,如果米饭结块,可以加少许水,马上就会分散开来。
最后加入牛肉丁,加盐、料酒调味,翻炒均匀即可。
用不粘锅炒比较方便,直接倒盘子里,颜值就很高,哈哈!
打好的坚果奶,倒入精致的杯子里,更有仪式感哦!
来,享受我的快乐时光!
现在知道了吧,为什么我从来不点外卖?
其实一个人吃挺简单的,成本也低。算算下来,1包每日坚果,半个火龙果,半碗米饭,一点胡萝卜,一丁点花菜,1个海鸭蛋,10块钱不到就可以美美吃一顿,比外卖便宜多了,好吃还卫生。