夏天天气炎热，真是又爱又恨！
爱的是天气热，可以天天穿清凉装，漂漂亮亮的，开心啊，哈哈！
恨的是天气热，穿得少，身材缺点优点全暴露，低脂瘦身不可停啊！
美化的一天，从早餐开始吧！让我们越吃越苗条，穿什么都好看！
分享一个减肥低脂瘦身餐，不用任何调料，饱腹又低脂，好看又好吃，凉凉的，甜甜的，嫩嫩的，脆脆的，软软的，哈哈，口感超丰富，是夏天最美最实用的早餐哦！
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一份好早餐，营养一定要全面，要包含蛋白质、糖类、维生素、纤维素等。
我们来盘点一下我的这份早餐，小米属于主食糖类，藜麦和鸡蛋富含蛋白质，其余水果和蔬菜富含维生素和纤维素，再配上自制酸奶，也是高蛋白，还有调理肠胃的活菌。
小米，营养价值很高，清热消渴，养胃美容，夏天吃很好呢！小米熬粥，还被称为“代参汤”。不过，今天不熬粥，用它来和藜麦一起煮熟或蒸熟，营养不变，做法更简单。
藜麦，是目前最火的网红主食，被世界各大明星名模和健身达人列入瘦身减脂食谱里，被称为“超级食物”“粮食之母”“全营养单一食物”，蛋白质含量非常高，风靡全球，感觉全世界都在吃它。
关键是，无论跟什么食物搭配，都非常和谐。
今天我用它来搭配小米、鸡蛋、水果和蔬菜，淋点自制无糖酸奶做沙拉，无需热量超高的沙拉酱，也无需加油醋汁，非常好吃，做法很简单，一定要去试试！
图片中就是一人份，吃完绝对饱饱哒，但是无油无糖，夏天的早晨也能元气满满，同时满足你的眼睛、你的胃、你的心，你的身材！
材料：小米，三色藜麦，鸡蛋，胡萝卜，芦笋，芒果，小番茄等水果，自制酸奶
做法：
1. 小米和三色藜麦各取小半碗。（小米和藜麦的质量都很重要，相差很大。比如藜麦，可以看是否干净，三种藜麦的比例是否是1:1:1，出芽率高不高，是否有清香等等。）
2.小米和藜麦稍微清洗一下，有时间最好浸泡几分钟后再清洗。浸泡后会有部分藜麦会出芽，不过浸泡的目的并不是为了出芽，而且可以去除藜麦本身含有的皂苷，口感更好，也更健康。我时间紧张，就没浸泡，直接把小米和藜麦煮熟或蒸熟，大约15~20分钟左右。我是蒸熟的，同时还蒸了一个鸡蛋。
3.在此期间，胡萝卜和芦笋切段。
4.小锅内水煮开，把胡萝卜和芦笋炒下。
5.捞出，沥水。
6.鸡蛋切开，小番茄和芒果清洗干净，切片。
最后，小米藜麦饭放入漂亮的碗中，加上水果，放上鸡蛋，再淋上酸奶，拌一拌，就是热天最爱吃的藜麦鸡蛋酸奶沙拉哦，再配上一杯自制芒果酸奶，哇，完美的早餐哦！