在寒冷的冬天，早起做早餐可不是一件容易的事情，生活在北方还好，毕竟家里有暖气，家里和被窝一样温暖。生活在南方的朋友，早晨起床可就困难了，屋里和外面一样冷，根本不想离开温暖的被窝，但还是要早起做早餐啊。不知道大家的早餐都做什么，有时候我为了不早起，我都会把一周的早餐，抽出来一个时间提前做好。每天早晨，拿出来稍微加热一下，再预约一个粥，热乎乎的早餐就可以了，早餐提前做好一周，不用早起，暄软香甜，营养好消化，老少都爱吃。
这个早餐就是香甜南瓜卷。我比较喜欢吃面食，因为面食比较压饿，也非常容易消化。但是只用白面来做面食的话，口感会太单调，所以我就在制作面食的时候加入了南瓜，口感瞬间就提升了不少，香甜软糯，又加入了南瓜的营养，比白面面食更胜一筹。单拿它的颜色来说就非常的诱人，做一个造型，小孩子也会更加喜欢吃，老人吃了也有营养。
可能很多朋友早晨都会吃一些馒头包子之类的，不过今天给大家分享的这个香甜南瓜卷里面，加入了南瓜，自然比白面馒头要香，但是呢，它又比包子的做法简单，所以大家不妨在早餐试一试香甜南瓜卷，我都会在周末的时候抽出来一点时间，去一次性做很多的香甜南瓜卷，做这一次，一周的早晨都不用早起，每天早晨稍微加热一下，就可以，这个早餐一卷一蒸就做好，比馒头香比包子简单，做一次吃一周。大家跟着我来看看具体做法吧。
食材：南瓜，面粉，白糖，酵母，食用油。
第1步，我们取出适量南瓜，把南瓜去皮，清洗干净切成薄片状，然后放到蒸笼上进行蒸制。
第2步，南瓜蒸熟了之后，倒掉水分，放在一个小盆中，趁热放进去一勺白糖，用勺子压成南瓜泥，稍微晾晾以后里面加入一勺酵母和面粉先搅拌成絮状，然后再揉成一个比较光滑的面团，面团揉好之后放在盆中盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
第3步，面团醒发好了之后放在案板上，整理成圆形，按扁用擀面杖擀成较薄的大饼状。
第4步，在大饼上面刷上一层食用油，然后从一边折叠起来，切成小块状。
拿出两个小剂子，按压在一起，用手扯长一下，中间放一根筷子，捏住一头，筷子旋转360度，往下一按压，就成了一个小花卷的形状。
第5步，把小花卷儿摆放在蒸笼中先二次醒发20分钟的时间，然后再开火进行蒸制，等水开后再蒸15分钟，焖一会儿，就可以出锅了。
如果有朋友想吃花卷，又不想一次性做完的话，大家可以先把面团制作好，放在冰箱里冷藏发酵一晚上，第2天早晨直接做造型，放锅中蒸制就可以，很方便。
在早餐多吃一些面食类，比较健康，也比较扛饿，而且很有营养，好消化，在电饭煲里预约一个粥，一天的早餐就有着落啦。
喜欢这道美食的朋友，不要忘了点赞，转发和分享哦，也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法，也欢迎大家关注“GSL探美食”，每天都会给大家分享各种家常菜，用最普通的食材，做出让大家一日三餐更加美味的食物。