萝卜这个做法太好吃了，外酥里嫩，简单营养，一口一个超满足。
【萝卜丸子】主料：青萝卜1根，胡萝卜1根。调味：鸡蛋1个，面粉3大勺，胡椒粉，十三香，盐，食用油。
做法：青萝卜，胡萝卜，去皮后擦成丝，加1勺盐抓匀腌渍5分钟左右。
5分钟后挤去腌出来的水分，切成小一点。
切好的萝卜丁放入盆子里，打入几个鸡蛋，加少许胡椒粉，少许十三香，少许盐，搅拌均匀。再加入一大勺面粉，搅拌均匀后再加入一勺再拌匀，如果还很湿的话，再加面粉。
直到搅拌成厚厚的糊状。
锅中加多一点油，用勺子舀适量面糊做成丸子的形状，放入锅中，中小火炸至金黄，控油捞出，全部丸子都炸好后，再次升高油温，倒入全部丸子再回炸半分钟，保证里面都熟透，控油捞出即可。
简单又好吃的萝卜丸子就做好了，赶紧趁热开吃啦，萝卜这个做法太好吃了，外酥里嫩，简单营养，一口一个超满足，赶紧抽空来试试吧！