自此这个广告词也火遍大江南北，也让这个来自藕池镇的黄山头酒被大众所熟知。

黄山头酒共有两次巅峰时期

第一次是在上世纪90年代，上面所说的那则广告，给黄山头酒带来了不小的红利，且在1990年获得了全国首届轻工业产品博览会银奖，之后在97年成为北京国际质量大会的专用酒。

在这前后黄山头的名气和销量连连攀升，能喝上黄山头那都是有头有脸的人物。

第二次是在2009年—2012年间，这期间黄山头酒也取得了不俗的成绩，但在2000年左右的时候黄山头酒因为内部和外部的一些原因，开始慢慢的变得有些不景气。

之后公安县的凯乐科技，收购了黄山头酒业有限公司，酒业的资金回暖以后，宣传和推广力度也大了，营业额也是猛增。

在2011年创收3亿元，2012年度创收高达6亿。但是第二个高峰也在2012年戛然而止，销量猛增却也带来了新问题，质量上开始下滑，酒质不稳定，在2015的时候销售额甚至不足8000万。

黄山头酒几经易主

后来市场一直萎靡不振，凯乐科技也是承受不住这样的损失，将其转让，以约3亿元的价格，将其持股的49%的股权转让给亚洲汇储湖北科技产业有限公司。

但是黄山头酒这些年的情况，一直不稳定，能否再重回巅峰也是路漫漫其修远兮。

其实像黄山头这样经历的白酒还有许多，像河南的宝丰酒也是从高端慢慢跌落的典型，曾是“十七白酒之一”，在第五届白酒评选会上赢得了“中国名酒”的荣誉称号，辉煌的时候曾享誉海内外，如今却是门前寂寥。

还有山东的孔府家酒，以一句“孔府家酒，让人想家”一夜之间红遍大江南北，在20世纪90年代风靡全国，不只在国内创造了营收第一的佳绩，且也做到了出口量第一。但是现在的道路也是走得磕磕绊绊。

贵州的木台厚道酒也有相似的遭遇，最开始推出的时候相当火爆，酿制工艺上采用酱酒坤沙大曲工艺。且由茅台八仙之一的冯小宁老师亲自把关酒质。

冯小宁师承茅台老厂长李兴发，冯老师在茅台厂深研20余年，因此这款木台厚道酒在酿制工艺和标准上都很接近茅台厂的标准。

开始时冯老师的参与颇为掀起了一阵热潮，但是后续酒企却没有在宣传上多发力，更多的是在酒质上下功夫，现在酒质虽好，却因为宣传上不给力也只是在本地爆火。

但是这样也并不是全无好处，酒的价格也不太好提上去，很多酒友都说，这个酒的名气若是大一些，酒的价格至少要再翻上一番，能有如此口碑自然离不过好的酒质。

酒体的陈感比较明显，酒液微微泛黄，挂杯持久，且酒柱较粗，酒香平衡舒适。

入口后酱香、焦香、花果香、甘草香在口中徐徐绽放，口感醇顺细腻，下咽也顺滑，余味悠长。且此酒不容易醉，喝完后也没有上头的感觉。

如今的白酒市场也是瞬息万变，从2021年度的销量来看，颇为沉寂了几年的汾酒也开始重新发力了，距离白酒老三洋河的位置也是相差不远，很多行内人员推测，未来几年，白酒行业可能会迎来洗牌局面。

所以一些沉寂已久的白酒，也未尝没有翻盘的可能，若是运作得当，黄山头酒再回巅峰也并非全然无望。我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！

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