不知不觉间立秋就过了，碌碌无为的时光总是过得特别快。回过神来，已经荒废了大半年。心里就像打翻五味罐子，酸甜苦辣咸。唯独甜味特别少。
甜品使人快乐，感谢东莞小伙伴友情供图
想起之前的日本老年人俳句大赛，有位老奶奶写了一句：得了糖尿病/回顾我一生/从来没甜过。压力特别大的时候，尤其不想想那么多，只想去好好吃点甜的，最好是甜过初恋那种。
红豆双皮奶，也是永成一绝
正巧之前写文，有网友留言说：东莞有家糖水店，每天生意火爆，日均收入比隔壁的酒店收入还高。什么糖水店那么传奇？仔细一研究，原来是石碣大名鼎鼎的永成糖水店。从1994年开始，永成就开始在石碣售卖糖水，据闻有一半东莞人都吃过永成的甜品。
还卖煎饺
叫永成糖水店之前，这里是永成凉茶店。然而店里什么都有，包括粥粉面，炖汤、果汁…等等，就是没有凉茶可卖。因此也总有人开玩笑说，老板这是挂羊头卖狗肉。也许是考虑到这个原因，后来永成重新装修之后就干脆直接改名永成糖水店了。
糖不甩的诞生地
据东莞的朋友告知，永成的历史远不止25年，反正自从他开始记事起，永成就成了生活中的一个习惯。不管外界如何评论，自己总习惯隔三差五去永成吃碗牛腩捞面，再加碗糖不甩。
咸丸
但对于我们这些慕名而来的食客而言，情怀其实没有口味重要。说到底，还是希望它能凭好味道取胜。在这一点上，布丁和小伙伴吃的几样招牌都没有踩雷，至少还是对得起永成的金字招牌。
经典搭配
东莞小伙伴推荐必点的有：牛腩捞伊面，糖不甩，鲍汁鸡脚。至于其他，小伙伴的原话是“求其点一碗无论什么糖水都好吃”。于是我们就根据自己的喜好，又点了香芋西米露、绿豆海带和红豆双皮奶。
萝卜牛腩
牛腩捞伊面，牛腩明显炖煮的时间足够长，软而不烂，非常入味。炖牛腩浓郁的酱汁早就渗透进伊面之中，只简单地搅拌一下，就能充分地交融在一起。一口送入口中，味道好得令人舍不得马上吞咽下去。
隔壁桌的鱼蛋
在这里，隔壁桌的小哥演示了经典吃法。假如又想吃捞面又舍不得萝卜牛腩中的萝卜，就斋点一份蚝油捞面，再来一份萝卜牛腩，就实现了最佳搭配。吸足了牛肉汁的萝卜软淋无渣，入口即化，感觉比牛腩还要更美味。
牛腩捞伊面
不可错过的糖不甩，上面铺满炒过的鸡蛋丝和花生碎，加上这里的糖不甩本身属于偏硬身，嚼劲十足。与在广州吃到的糖不甩比，吃起来略显费力，但是口感却更丰富。确实是一道卡路里飙升的甜品，却也让人的幸福感噌噌往上升。
糖不甩
这时候假如还有胃容量，可以继续啃两只鸡脚。跟牛腩一样，鸡脚的入味程度令人吃到完全不想说话，只想叫上一碗白饭将那碗鸡脚一扫而空，只可惜实在是吃不下了。
但是！千万不要忘了香芋西米露，它绝对是不应该被遗忘的老牌经典。粉糯的香芋已经煲至软糯，一试令人难忘。
选择困难
所以在永成有一个定律，千万不要点重复的单品，每样点一份分着吃是最合适的。实在不行，就多来几次。