但凡被称为“美食”的东西,它首先就不能不好看

2022-06-16     小企9999的吃喝玩乐

原标题:但凡被称为“美食”的东西,它首先就不能不好看

好看又好吃的美食

By小企9999

色香味形养是人们对美食普遍一致的要求。

在这五大要素里,“色”字当先。因为食物色彩亮丽美观,可以起到唤起人们品尝欲望的最显著作用。

且看图一,三种颜色分别由染饭花(黄色),紫兰藤(紫色),红兰草(红色)的汁液染成后蒸熟,出锅后的米饭色彩艳丽,夺目耀眼,看得人恨不得赶紧伸手揪一团尝尝。

图二是云南蒙自的菊花米线,鹅黄鲜嫩的菊花瓣撒在刚“过桥”的米线配料上,顿时让那碗由各种肉片辅佐的米线平添几分仙气,食欲大增。

图三是我用木槿花瓣摊鸡蛋的饼。

图四、五、六是我用木槿花,芦笋和猪肉做的肉羹汤,一上桌就遭遇哄抢。

我一直这么觉得:“但凡被称为“美食”的东西,它首先就不能不好看。”

看官您说对吧?

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/53244a4e0973a712b64d4aec75071c0f.html