速冻饺子咋煮？冷、热水下锅都错！东北人教你1招，不露馅不破皮

原标题：速冻饺子咋煮？冷、热水下锅都错！东北人教你1招，不露馅不破皮

说起速冻丸子，相信很多上班族都习惯买好几包装在家里的冰箱里。事实上，当他们忙碌和饥饿时，他们会做一点饭来填饱肚子。不过杨紫想说的是，想要吃到又香又嫩的饺子，在煮的过程中一定要掌握好窍门，不然煮出来的饺子会破，皮会裂开。做这个

说到做速冻饺子，东北人有自己的做法，因为东北人习惯一次包很多饺子，然后多出来的专门放在冰箱里冷藏，就可以了他们想吃的时候就吃。拿来煮。扬仔的大学室友有几个是东北人，我跟他们学了冻饺子的正确做法。他们做的饺子堪称特色菜，难怪东北的饺子好吃，那我就给大家分享一下速冻饺子的做法。

第1步：冻结

首先我们把冷冻好的饺子放在冷水里稍微泡一下，让饺子慢慢融化，顺便把冷冻过程中流失的水分补上，这样饺子受热就不会开裂了，就这样放着。大约1或2分钟。时间不必很长。