教训一、农村散酒无保障，建议别喝！

就像薛老汉喝的散酒，就是产自农村的三无自酿酒。虽然口感上比较适口，售价也非常便宜，最贵的一般在15块钱，大多数散酒都在6－8块钱。

这种酒因酿酒环境，设备等问题，经常出现酒质不良等情况，另外有人故意会往里面添加有害添加剂，如食用香精甚至工业甲醇等。还有就是，这种酒没有掐头去尾，更没有安全检测，故，建议别碰。

教训二、喝酒切记贪杯，更不能猛喝！

不论喝什么酒，最合适的喝酒方式就是小杯小口，慢慢来喝。可是在现实中，尤其是年轻人，喝酒那叫一个猛！不仅会大碗来喝，同时几乎都是一口气给干掉。

其实，这种喝法更容易伤身，喝酒一定要适量，切莫贪杯，建议每天喝2两白酒为宜，这样可以被身体很快分解掉多余的酒精，从而减少对身体的伤害。

教训三、别碰药材散酒，做不到大补！

曾有一段时间，薛老汉喝的散酒是用摇摆泡制的，说是可以养身，有益健康。可是，有一句话说得很透彻，“是药三分毒”！更何况这样的药酒根本没有经过安全检测。

喝了一段时间后，薛老汉明显感觉到身体不舒服，思来想去，和喝药酒应该有莫大的关系，毕竟泡制药酒是需要专业人士来完成的，非专业人士弄的药酒，，指定存在很多问题。

教训四、勾兑酒最好别喝，香精太多！

市面上最多的酒就是勾兑酒，比如二锅头，去年的销量居然为所有白酒销量排行榜第一，如此厉害，究其原因:一是口感不错，而是价格便宜。

可是大家为了喝到好喝不贵的酒，居然忘记了它本是就是香精酒。这倒不算啥，市面上还有很多劣质勾兑酒呢，里面添加了很多有害添加剂，诸如工业甲醇等。

故，遇到这样的酒请远离，要喝就和纯粮酒。那么如何挑选纯粮酒呢？我们以当下这款炙手可热的，产自茅台镇的大曲坤沙酱酒“国康1935”为例，给大家简单总结下:

看配料表酿酒原料

纯粮酒的原料只有各种纯粮和水，除此之外啥都没有，就像国康1935，主料就是红樱子高粱，值得一提地是，它的用水非常重要，引自于赤水河水，里面富含大量的微生物菌群，对发酵起着至关重要的作用。

看配料表等级

一般而言，等级越高，说明酒质和口感越不错，比如国康1935，其等级为优级，其酱酒中最高的等级，故其酒质肯定不错，口感自然无可厚非。酒液清澈透亮且微微泛黄。

入口棉柔且有爆香之高，中段会有显著的回甘，落口不刺也不烈，有种老酒的柔雅余长在里头。其实此酒本身就是一款老酒，原因是盘钩环节的基酒就是陈放10年的老酒。

建议试饮，售价也便宜，一瓶不过百元左右。以上便是今天的主要分享，对此有何看法，请留言哦。我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！

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