现在大多数人都讲究养生，以前没吃过的食材都变成了香饽饽，比如红薯叶、荠菜、婆婆等，很多人以前没吃过的食材，但是现在它们不常出现在餐桌上了。小馋猫介绍的另一种食材是南瓜酒。南瓜酒在日常生活中很常见。过去是喂猪的食材，现在是养生蔬菜。南瓜酒味道很好。生活中多吃一些，对身体好。这种蔬菜在全国随处可见，而且不花一分钱。明目，养肝明目。
有人说南瓜是宝藏，南瓜藤也不例外。南瓜藤营养丰富。吃起来清爽。夏天多吃，可以清肠解毒。没关系，小馋猫就喜欢把大蒜和南瓜藤拌在一起，色香味俱全，做法也很简单。下面就为大家详细介绍一下炒南瓜藤的做法。
做炒南瓜藤时，我们首先要处理必要的材料：南瓜藤一把、盐、食用油、五香粉、干辣椒和大蒜。
清炒南瓜藤的详细做法：
1.首先我们处理南瓜藤。将南瓜藤放入清水中，冲洗干净，沥干水分，备用。
2.此时，将食用油倒入热锅中。油温高时，将南瓜藤放入锅中，快速炒干，将大蒜和辣椒干放入锅中。
3、然后用大火快速炒至食材炸散。
4、加入适量的调料，入味后即可关火。
烹饪技巧：
你学会这个烤南瓜藤的食谱了吗？在日常生活中，南瓜藤虽然很常见，但很少有人吃。大家都知道它的营养后，还是多煮熟，多吃南瓜藤比较好。道变清净，体内毒素消失，身体变得轻松，整个夏天都可以在精神中度过。
另外，南瓜藤最大的功效就是养肝明目。多吃南瓜藤，肝脏会更健康，还能缓解视力模糊、眼睛干涩、缓解眼睛疲劳。南瓜酒是一种保健成分。在你的生活中不要错过它。你的视力会更清晰，你的身体会更健康。