上海同济大学博士杨木旺
1978年出生在安徽旌德县的一个小山村
走出大山曾是他儿时的梦想
杨木旺一路攻读、努力奋斗
终于如愿在大城市扎根
然而，他又在40多岁时
告别繁华都市，回到农村创业
如今，把家乡土鸡推广出去
将小时候的味道带给更多人
成为杨博士新的人生目标
建筑学博士为何回乡养鸡？
十年前
杨木旺陪同生病的妻子回旌德疗养
旌德位于皖南腹地，西倚黄山
良好的自然环境为养殖业提供了优质基础
看到农户们养的鸡群
听着风吹竹林的声音
妻子的身体逐渐好转
杨木旺和妻子
一天，妻子提出了养鸡的想法
杨木旺夫妇就养了最初的几十只鸡
自家喂养的鸡
让杨木旺品尝到了
小时候吃过的鸡肉味道
逢年过节
杨木旺都会给朋友们送些自己养的鸡
大家对鸡肉的味道和品质赞不绝口
后来，土鸡和鸡蛋的需求量越来越大
杨木旺和几个朋友决定回乡创业
高成本养殖方式受质疑？
高山散养，五谷喂养
杨木旺的养鸡方式让村民很不解
杨木旺说
“农业有两个赛道，一个赛道是
如何用低成本把一只鸡更快地养出来
另一个赛道是
如何在节约土地、保护环境的情况下
把一只真正的土鸡从品种到喂养
让它纯一点”
起初，村民们对“高成本养鸡”持怀疑态度
但看到杨木旺团队通过电商
不仅成功卖出土鸡
还获得良好收益
大家开始主动找他咨询养鸡经验
杨木旺说
“坚持原生态养殖方式
能让消费者吃到放心、美味的皖南土鸡
也能带动更多农户走上致富道路”
来源 | CCTV-17《中国三农报道》、《北京晚报》
编辑 | 宋嘉诚
编审 | 许蓓
监制 | 杨斌
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