别再用豌豆炒饭了，试试这个做法，好吃，开胃又好吃，全家人吃一次就会上瘾。
切碎的鸡肉和豌豆练习
类别家常菜贫血食谱知觉食谱老年食谱健脾加广告食谱工艺品油炸口味甜味中餐晚餐
主料：豌豆50克，鸡胸肉200克，辅料：蛋清20克，香辛料，植物油50克，料酒25克，盐2克，味精2克，30克白砂糖、淀粉（玉米）30克
推荐指数指数7营养指数7难度指数7时间指数7减肥指数0美容指数5麻辣指数0
切碎的鸡肉和豌豆练习
1、鸡胸肉磨碎，放入碗中，加入蛋清和淀粉拌匀；2、将豌豆放入开水锅中焯一下；3、炒锅放油，烧热至30%～40%时加入鸡块，炒至变色沥干；4、将豌豆、料酒、高汤500克、盐、糖放入炒锅中。烧开后去沫，倒入鸡茸稍炒，勾芡勾芡，撒上味精拌匀盛入汤碗中食用。