高温天气，最该吃的是它，称“祛湿高手”，一天吃2两片，肠道通畅
冬吃萝卜，夏吃姜。以前听到这句话，我很好奇为什么会这样。现在我知道夏天是吃姜的季节。现在是三伏天，一年中最热的时候，这意味着在炎热的夏天很多人没有胃口。这就是所谓的苦夏。如果出汗多，也要多喝汤，加点水。想要保持健康的人越来越多。所以夏天吃姜对身体特别有好处，可以消暑解烦，有助于提高自身的免疫力。这次小馋猫用姜做一道美食。有兴趣的可以跟小馋猫学学。天气热的时候最好吃。被称为“除湿高手”。每天服用2或2片，大便通畅。
生姜经常出现在厨房里。吃点东西对身体很有好处。味道有点辣。很少有人能接受生吃时的味道。多用作香料，有改善口感、去腥的作用。但是，生姜的作用很多，吃法也很多。用红枣熬汤可以祛寒暖胃。它还可以提高免疫力，有助于预防感冒。夏天来了，小馋猫用软醋做了2瓶熟醋，味道特别好，吃起来很香。下面，我将详细介绍它的方法。
在制作这款醋泡姜时，我们首先要准备好必要的材料。醋和姜的量足够一家人吃。
陈醋泡姜的详细做法：
Step1.材料准备好后，首先我们将生姜表面清洗干净，将生姜用清水漂洗几遍，沥干水分，切成片装盘。
第二步，姜片上一定不能有水，而且水一定要擦干，否则姜片很容易破损。
Step3，这时候准备一个干净的瓶子，没有水没有油，把干姜放进去。
第四步，再将陈醋倒入瓶中，醋要没过姜，盖上盖子放入冰箱冷藏2天左右。
烹饪技巧：
这个老醋泡姜的做法你学会了吗？制作这种食材时，一次不需要制作太多。可以先吃再煮。我胃口不好。每天吃几片醋泡姜，效果特别好。能增进食欲，消暑解烦，有很好的解毒作用。夏天，不妨在家试试。
此外，生姜微辣。如果用醋泡姜，味道会更好。吃起来特别酸爽爽口。点它，又被誉为除湿高手。夏天经常开空调，体内的水分会增加。吃点生姜可以祛湿解毒，大便通畅。不过生姜最好中午吃，晚上不要吃，因为生姜吃对了可以滋补身体，吃错了就像吃了砒霜。你要注意时间。