生活中，我们经常吃的蔬菜，看起来便宜又新鲜就一定是正常的吗？事实上是不同的。他们中的许多人都有问题。就像我们经常吃的豆芽一样，它们的价格非常便宜。一块钱就能炒一盘。这是非常实惠的。不过，外面买的豆芽大多都含有一些添加剂。使用这些添加剂后，豆芽能生长得很好，显得坚韧、新鲜、不易变质。我们看到它们就很喜欢，但是吃太多也不好。
如果我们想吃豆芽，我们可以自己做，而不用从外面买。我们制作的豆芽纯天然，不含任何添加剂。它们健康且可以安全食用。这也很容易做到。只要掌握技巧，就能轻松发芽豆芽。一旦学会了，零失败，两天就能吃完。非常方便，只需要水。喂家人是安全的。
豆芽
需要：绿豆、水
1.先将绿豆用清水浸泡。请勿使用热水。将它们浸泡过夜。只要把外壳蒸熟，豆子就会发芽。
2、准备一个蒸锅。蒸笼上的缝隙越紧越好。然后准备两块干净的纱布，泡在水里，在蒸笼上铺一块纱布，然后把沥干水分的绿豆放在纱布上。涂抹均匀后，盖上一块纱布。请记住，纱布覆盖不应太厚。
3.包好纱布后，在纱布上放一些水。水量要适当。如果水太多，豆子就会腐烂。然后盖上盖子。豆子发芽时，早晚各浇一次水。通常3天左右就可以完成。生长好后，如果温度较高的话，2天就可以了。
自己种植豆芽非常容易，不需要任何添加剂。这样的豆芽无论怎么吃都是美味又健康的。记住你喜欢吃豆芽，所以尝试一下，相信你一定能成功。想要种好豆芽，掌握这三个技巧： 1. 豆芽的载体一定要透气。 2、豆芽发芽期间要浇水、湿润。 3、避免强光照射。只要每个人都掌握了它，就不能保证失败。做法简单，两天就可以吃完。
在煮的过程中，要注意沥干豆子的时候不要太快。水温不宜40度，尽量用冷水为好。有些人喜欢又短又肥的豆芽，但不喜欢长的。因此，当您关闭盖子时，只需将其推低并在上面放一个重物即可。如果你想吃豆芽，自己发芽，你已经学会了怎么做。