高能!火了三年的高性价比日料!$1寿司,$8海胆,超值套餐统统回归了!

2020-08-22   纽约好吃不

原标题:高能!火了三年的高性价比日料!$1寿司,$8海胆,超值套餐统统回归了!

这是好吃不第 1677 篇分享,感谢一路有你!

日料,是美食与艺术的结合,是视觉和味觉的双重享受。不管是试吃新人还是吃货老饕,都会被它的一丝不苟所征服!

但是一般品质较高的日料餐厅,价格也普遍高昂,想要吃好又能吃饱的日料餐厅,少之又少。(钱包君吃不消啊!)

法拉盛有那么一家日料餐厅, 主打顶级鱼生和新式日料用料匠心,食材新鲜,性价比超高!可以满足你日料吃撑的小心愿!

每天从筑地市场或日本鹿儿岛空运到纽约的新鲜鱼生,品质超好的空运大海胆,讲究的大龙虾三吃……还有每一份刺身寿司,色泽艳丽,诱惑满满,回味无穷;

特色

美食

龙虾三吃

时光匆匆,不知不觉迎来了餐厅的三周年店庆!特别推出五重福利来回馈大家~ 对吃货而言,这样的庆祝方式简直不能更好啦~

三周年店庆福利来啦

福利三:

福利四:

三周年店庆特推出超值套餐

福利五:

可享1元寿司无限量

注:以上优惠外卖/堂吃均可,

支付现金就可享受优惠哦~

活动时间:8月21日-10月21日

这是好吃君从前方发回的报道,具体有多劲爆?那就要宝宝们亲自到场啦~

Yoi Sushi 良寿司

址:133-22 39th Ave, Flushing, NY 11354

营业时间:周一到周四 10:30am–22pm

周五 10:30am–23pm

周六 11am–23pm

周日 11:30am–22:30pm

主打新鲜鱼生和各式日料的良寿司一直在好吃君的 secert list上,不仅是因为老板对吃有着超级高的要求,性价比更是高到离谱

在良寿司,你不但可以品尝到吧台寿司大师傅亲手捏出来的一贯贯寿司,而且性价比全法拉盛最高

店里食材都是每日新采,即使沽清不卖,也不会以次充好,每吃一口都能感受到肉质的新鲜肥美

这么美的日料,当然也要坐下来美美地吃啦~ 良寿司的室外用餐环境清爽整洁,位置并没有很多却显得很温馨。(就像它家的食物一样,好吃又精致!)

有可供小情侣的二人餐桌,也有可容纳多人小聚的宽敞位置;点点灯光的点缀下,米黄色帐篷里 就是一桌好朋友 用餐的秘密小基地呢~

店庆福利一:龙虾三吃特价$18/只!

在法拉盛竟然能品尝到讲究的龙虾三吃刺身食其鲜甜、焗虾钳品其鲜美、龙虾汤暖胃暖心,真是太难得了!

第一吃:龙虾刺身

足足一磅半的缅因州大龙虾,现点现杀,去壳切粒,均匀的铺上大颗的三文鱼籽,摆盘优雅迷人。

盘底的冰块保持低温,冰鲜十分钟后再吃,刺身的口感更加脆爽紧实;入口后有淡淡的鲜甜滋味,再加上鱼籽在口中爆汁的感觉,仿佛真的品尝到了海的滋味!

fresh summer

第二吃:焗龙虾钳

上桌就飘来鲜甜的香气,原来是烤龙虾钳!龙虾钳被店家细心的剥离剁开,铺上厚厚一层自制的蛋黄酱,不加任何多余的调味料。

用的少有的红外线恒温无烟烤炉低温慢烤而成蛋黄酱的味道完全渗入了龙虾肉里,用筷子一挑就轻松脱壳,满满的虾肉!而且这种红外线烤法,完全不会有焦炭烟渍附着,简直是健康美味的新标杆!

当然,这两种吃法也可以换成另外的两种吃法 哦~

第一吃:龙虾卷

寿司卷上铺了满满当当的龙虾肉,龙虾头上的触须翘立着,上桌超霸气!

龙虾肉大块且鲜嫩紧致,嚼起来超有料,每咬一口都带着鲜甜的海味~

第二吃:龙虾沙拉

饱满的龙虾肉和清爽的蔬菜,沙拉搅拌,口感丰富又清新,有肉感又有颜值,夏天来一份真的不要太爽口啦!

第三吃:龙虾味噌汤

两种吃法吃完龙虾肉后,龙虾头也物尽其用、一分为四,料理成了 美味的味增龙虾汤

浓浓的味增汤,还带着龙虾淡淡的鲜甜。等虾黄更多的时候,熬出的虾汤滋味更浓郁~ 味增汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和膳食纤维,下过大雪后最适合来碗汤暖暖身啦~

店庆福利二:$8/pcs 吃海胆寿司

每次吃日料,海胆都是好吃君的必点。

超大片的海胆,看了,你心动没有?黄澄澄的海胆,色彩鲜艳颗粒分明,看着就很新鲜。

迫不及待的夹起一片放入嘴里,第一感觉分量很足海胆很厚实。细细品,海胆特有的鲜甜慢慢四散开来,激活了每一颗味蕾。一片下肚,迫不及待又夹起一片,不忍心结束这这味觉盛宴

鲜甜味美

店庆 福利三:$80吃加州空运大海胆!

海的味道

海胆肉质肥厚,完全不需要用到牙,只要舌头轻轻一抿,瞬间化成鲜鲜的汁水,那就是大海的滋味!

店庆 福利四:三周年店庆套餐霸气来袭!

三周年说长不长,说短也不短,如此值得纪念的日子,当然要上点真材实料的!这个套餐肉眼可见的划算+够吃,干货满满!

套餐内容:

Super Eel Don (原只鳗鱼定食)

10 pcs salmon 10片三文鱼( sushi/ sashimi)

10 pairs Amaebi 20只甜虾( sushi/ sashimi)

10pcs (自选寿司/鱼生)

Takoyaki (章鱼烧)

Osaka Duck Roll (大阪鸭卷)

Bake Musse l(焗烤青口)

usutsukuri (真鲷小吃)

1、原只鳗鱼定食(super eel don)

鳗鱼饭作为每家日料的保留菜品,大部分店家都用的从超市买来、二次加工的冷冻鳗鱼。但良寿司竟然用的是新鲜鳗鱼!在后厨当场加工和烤炙而成,这份匠心和认真,法拉盛无出其右。

微微发甜的自制蒲烧酱汁,搭配着肥嫩柔软的鳗鱼肉,一大口下去就好像拥有了全世界!

鳗鱼的个头极大,肉质肥厚,几个人分食都能吃的大满足。鳗鱼汁不够还可以续添呢,拌着松软的白米饭一起吃,酱汁入味超满足!

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2、三文鱼

三文鱼回甘鲜甜的味道和弹润的口感,让人难以忘却。细细嚼之,甜中带点苦涩味,蕴含着一股深海的味道。

每一份鱼生的肥美与鲜爽,都是海洋给予我们最好的馈赠。

3、甜虾

鲜嫩的甜虾肉刺身晶莹剔透,表面更是透着琉璃般的光泽,让人禁不住多看几眼,入口一股清甜不由分说在口腔内蔓延,肉质紧致Q弹,爽口清脆

4、Usutsukuri

端上来就让人直呼,颜值也太高了吧!鲷鱼切成了漂亮的薄片,静静的躺在盘中,搭配好的食盘颜色艳丽看着就赏心悦目

鲷鱼脂肪较少,蛋白质含量很高,不会过于软嫩,吃起来带着一点韧劲

虽然是薄切,但每一块厚度都很有诚意!泡在柚子汁调和的汤汁里便于入味。

delicious

入味 十足

和着飞鱼籽和唐辛子一起送入口中,带着淡淡的辛辣,在口中演绎出重重层次感。

5、焗烤青口(Bake mussel)

新鲜的蛤蜊处理干净后,放上自制蛋黄酱,烤至金黄。

因为蛋黄酱的覆盖,青口肉得以保持住了水分,满口鲜滑丝丝香甜,配上鱼籽的爆珠颗粒,层次非常丰富。

鲜美度满分!

6、烤鸭卷

烤鸭好吃君吃过很多,但做成寿司形状的烤鸭卷还是第一次见。

选用蛋白质含量极高的鸭胸肉,先腌后烤,逼出油脂,从而鸭肉的口感肥而不腻、咸鲜适中

手抓饼皮,竟然是从揉面到烙饼、完全自制的,口感十分劲道香脆,吃得简直停不下来!

鸭胸肉搭配着 mix green 和牛油果一起卷进手抓饼,沾着酸酸甜甜的意大利醋汁,好一道中西结合的独特美味!

7.自选寿司/鱼生

二十余种的鲜美刺身/寿司,竟然只要1刀还不限量!(仅限堂吃和现金消费)快跟着好吃君看看,竟有这么多美味!

金枪鱼背部肉质呈鲜红色,纹理清晰,肉质分明,懂吃的人必定要点来试试。

橙红色透亮光泽的北极贝刺身,散发着诱人的颜值,还未尝试,就已经让人食指大动。

值得一提的是inari 日式豆皮,特殊的制法滋生出一种与众不同的鲜甜感、清新感

和着店家特选的田牧米,米饭颗粒饱满散发着寿司醋的酸香味,和inari 大口吃下去,幸福感爆棚~!

就连最普通的蟹肉和竹笋都是经过寿司师傅调味后才握成寿司的。

8、章鱼烧

外皮烤的焦焦脆脆,浇上美味的酱汁,撒上木鱼花。 一口咬开,里面是软软糯糯的馅料包裹着章鱼颗粒,超级满足!

超超超值的豪华午餐

一份套餐端上桌,竟然快一张桌子就占去了!不夸张,一个姑娘绝对吃不完~

准备好看看有多少美味了吗?

串烧/烤鱼四选一

1.柚子香煎鲷鱼

新鲜的鲷鱼煎至金黄,鱼皮变得微焦香脆,轻轻夹下一块,沾一沾自制的柚子酱汁清爽不油腻的口感瞬间衬托了鱼肉的鲜美,两相呼应,好吃到停不下来。

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2.串烧虾

大虾烤的外焦里嫩,创新的搭配了一块菠萝。菠萝经过火烤变软,却丝毫不失水分,更加香甜酸爽,搭配q弹的虾肉,简直完美。

3.照烧鸡串

精选水嫩多汁的鸡腿肉,刷上照烧酱。满口爆汁,热爱日式烧鸡的你们,可千万别错过。

4.烤鲭鱼

正片的鲭鱼用花刀破开鱼皮,经过烤制,微微裂开,露出诱人的焦黄色。鱼肉肉质细嫩,而且没有什么刺,不会吐刺的小伙伴也可放心食用。

小食三选一

1.天妇罗虾

两根天妇罗笔直的叠在一起,酥脆金黄的外皮还散发着热气。面粉裹的轻薄,口口都能吃的真实大块的虾肉

2.日式煎饺

日式煎饺也是好吃君爱的日料小食,每一个饺子有巴掌大小,外皮在油锅上煎至焦黄变硬口感特别香脆,一口咬下去,鸡肉馅满口爆汁唇齿留香

3.日式炸烧麦

烧卖表皮微微焦硬,丰富了口感,虾肉的内馅透着鲜,一口一个,大小刚刚好。

刺身寿司二选一

店家特地照顾不爱吃生冷食物的小伙伴,特地添加了全熟寿司的选项:豆腐玉子烧等。

喜欢吃生鱼片的小伙伴也大可放心,虽然价格实惠,但是品质还是绝对一流。每一粒鱼生都保持新鲜美味。

dragon roll/spicy crab roll二选一

龙卷里牛油果混搭黄瓜,细腻的口感中透着清爽。

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辣蟹肉卷里满满的蟹柳,鲜甜的味道中混杂着丝丝微辣,这样一份卷,填饱肚肚刚刚好。

鲜中带辣

最后,这份超值午餐套餐里还包括一份味增汤哦!

两种豪华午餐!口味多变,选择丰富!明天的午餐就吃它啦~

聚会必备:豪华 Sushi Pantry!

Party 必备的 Sushi Pantry一直都是良寿司最畅销的单品之一新鲜程度更是得到了广大吃货一致的好评。

Sushi Pantry 不仅能吃到各式各样的鱼生和寿司,品质更是由精益求精的老板严格把关!

大号的 mix party 竟然足足有九十片之多的选择!包括七种鱼生、四种寿司、三种卷。聚会分享最合适不过了!

有常见的 Salmon,Tuna,White Bass,Izumidai,此外还会加入两到三种当日新鲜送达的限定鱼生,根据每天进货情况调配的哦~

搭配好的食盘颜色艳丽,鱼生的脂肪纹路分布均匀,肉眼可见的新鲜

北极贝口感弹牙,满是清甜,三文鱼肉质肥厚,十分鲜美。

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原产地日本的希鲮鱼最值得一提,希鲮鱼通常采用冰岛的柳叶鱼籽和鲱鱼合成大块的鱼籽入口,瞬间化成绵密的小颗粒。

简单美味的 roll 则占了整个PANTRY的半壁江山:卷着蟹肉和黄瓜的California roll,鳗鱼和牛油果的Eel roll,还有夹着crisp和辣金枪鱼的spicy roll 等等。

每一种都馅料超足,外层寿司米薄薄一层,绝对没有用米饭凑数呢!

Sushi 中的 Spanish Mackerel瞬间就吸引了好吃君眼睛!用的是当下最流行的 Aburi Sushi,炙烤过的鱼肉微微发焦,散发出淡淡香味,半生半熟的鱼肉使得寿司的口感更加丰富有层次。

Sushi Pantry 选择特别丰富,可以根据情况定制,价格都很良心呢~

吃遍店里的日料美味,良寿司还有日式拉面在店坐镇。 经典浓郁的 日式豚骨拉面,味噌拉面,和海鲜拉面等等,来一次就有种吃遍日本的感觉呢~

开了三年,越开越红火,必须得有两把刷子!日料控一定来打卡呀!

福利三:

福利四:

福利五:

可享1元寿司无限量。

注:以上优惠外卖/堂吃均可,

支付现金就可享受优惠哦~

活动时间: 8月21日-10月21日

图 & 文 | 消息第一灵通好吃君

HaoChiBu