小炒双菇
素炒双菇主要取材于杏鲍菇和平菇这两种食材，这道素炒双菇是将两种菌类搭配在一起做成的，吃起来很是美味，并且对人的身体好处多多。
主料：杏鲍菇、平菇各适量
配料：糖、五香粉、盐、生抽、香葱各适量
小炒双菇的做法：
1、杏鲍菇、平菇切成条状。
2、锅内适量的油，放入双菇煸炒，放入适量的五香粉、糖、生抽翻匀。
3、转小火，盖上锅盖稍闷一会，出锅前放适量的盐调味，然后放入准备好的香葱末即可。
小炒双菇的美味小窍门：
1.炒蘑菇的时候不要放水，用小火炒。
2.焖的时候蘑菇汤汁是泡蘑菇的水，放了点糖之后的味道就更鲜美了。
小炒双菇的做法介绍到这里就结束了，不妨来上这么一道美食吃一吃了。
日式扬出豆腐简单做法
主料：板豆腐2块、四季豆6根
配料：酱油二大匙、味精二大匙、高汤150cc、姜末少许、柴鱼片少许、七味粉少许
日式扬出豆腐的做法：
1、先把豆腐切块，然后用纸巾将水分略吸收干净
2、四季豆去茎后切段备用
3、把豆腐沾上太白粉，只需沾上薄薄的一层即可
4、起油锅把豆腐每一面都要煎金黄色
5、下锅炒四季豆，炒熟即可
6、用机器磨出姜末
7、然后在锅中加入酱油、味精和高汤，姜末一起加热后煮滚
8、淋在豆腐上，然后装饰，放上四季豆、姜末和柴鱼片，撒些七味粉即可。
日式扬出豆腐是一款口感十足的轻食，而且是少油轻爽不油腻，在家做这道小吃一点也不难，今天我们还加入了四季豆让菜色更加好看。
家常烧排骨
烧排骨很多朋友都做过，它的样式之多，吃起来味道也是有所不同。今天这道家常烧排骨是排骨最简单也是最家常的一种做法，只需要将排骨焯水去浮沫后，加上葱姜蒜煸炒出香味，然后再加上各种调料焖制即可，简简单单的几步就可以搞定了，这里的调料还可以根据个人家的口味调整，吃起来也就是更合自己的心意啦。
主料：排骨适量
配料：葱姜适量，辣椒2个，炖肉料一袋，水3小碗，豆瓣酱2小勺，花生油适量，料酒一勺，盐两小勺，白糖一勺
家常烧排骨的做法：
1、准备排骨洗净沥干。
2、准备好炖肉料和葱姜辣椒。
3、葱切段，姜切丝，辣椒切段。
4、把排骨放开水里焯一下。
5、一分钟后水的颜色开始变红。
6、再等两分钟的时候就会出现浮沫。
7、撇去浮沫捞出沥干水分。
8、把炖肉料用纱布包起来用细棉线扎紧。
9、不粘锅放花生油烧热。
10、放入排骨煸炒。
11、加入两小勺豆瓣酱煸炒。
12、煸炒两分钟加入葱姜煸炒。
13、加入老抽煸炒。
14、加入料酒。
15、加入盐。
16、加入白糖。
17、煸炒几分钟后加入温水。
18、再放入包好的炖肉料料包。
19、盖上盖大火烧开，改小火炖30分钟，出锅即可。
家常烧排骨的美味小窍门：
1、排骨要事先焯一下水，去浮沫去腥味。
2、豆瓣酱已经有咸味了，所以在加盐的时候要少加点。
3、所有的调料根据个人家的口味来。
家常烧排骨的做法介绍到这里就结束了，这是一道随心所欲的排骨吃法，做起来非常的简单，但是吃起来是很让人喜爱的家常味，很是美味，不妨做来和家人们尝一尝。