生姜或许是我国最为知名的一味药食材，其根茎、栓皮以及叶片均可以入药，在古籍之中又有百辣云、勾装指等别名，具有解表散寒、温中止呕、养肺止咳等功效。
而作为烹饪佐料，生姜则可以去腥增香、调味提鲜，是大众生活中常常使用的食材之一。
除此之外，姜还有不少妙用之处，加以了解或可在特定的时候发挥功效，这5点不妨一看。
1.改善胃口、增进食欲
肠胃不适、食欲不振等状况让不少人颇为头疼，特别是在忙碌一天之后，明明身体已经劳累不已，却提不起补充营养的兴致。
此时不妨在吃饭之前先吃几片泡姜，其酸甜辛辣的口感能够激活味蕾感知，从而提高人们对食物的敏感性。
而且，姜片在进入肠胃后，也能够促进胃肠道蠕动与胃酸分泌，这对消化吸收与排便顺畅帮助不小，家中可以多备一些。
2.调理疲劳、增加精力
现代人的工作压力与学习压力往往较大，很容易在午后工作时出现打盹、犯困、疲劳等现象，不仅影响自身的工作效率，还可能造成不必要的失误。
特别是在空气流通不够顺畅的办公室里，精神状态不佳是常有的现象。
有类似烦恼的朋友，不妨用开水浸泡生姜，待到稍稍冷却后饮用，这样一来可以帮助身体快速补水，加快基础代谢进程；
二来能够发挥生姜排汗降温的效果，起到清心安神的作用，提高自身效率。
3.清理口腔、保护牙龈
口腔卫生往往是人们日常清理的“死角”，即便每天刷两次牙，也难免会有“漏网之鱼”。
在这些遗漏细菌的影响下，牙龈出血、口腔炎症、龋齿蛀牙层出不穷，给人们带来许多烦恼。
遇到类似情况后，可以尝试用生姜水漱口，或在刷牙前口含生姜片5min，利用姜片中特有的植物碱成分清除藏在牙缝里的致病菌，发挥消炎杀菌的功效。
4.护肤美颜、延缓衰老
吃生姜养颜的说法由来已久，但很多人对此都是半信半疑。
从物质组成来看，生姜中有一种名为“姜油酮”的特殊物质，其能够辅助代谢体内产生的氧自由基与毒素成分，从而延缓皮肤与内脏组织的衰老进程。
此外，适当吃些姜类食物还可以促进胶原蛋白的吸收与合成，这对保持皮肤弹嫩光滑有不错的效果，有此类需求的女性朋友不妨试试。
5.舒缓经期不适
女性出现生理期不适大多与体内激素的异常分泌有关，若经期到来时总是疼痛难耐、出血不定及时间紊乱，不妨吃些生姜来调和。
此时，还可以用红糖、红枣、枸杞与生姜共同煮制，既能够增加风味，也能丰富营养结构，家中记得常备些。
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