世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！ 一碗大冷面好不好吃，关键在于你调的汤汁对吗？酸甜适口，劲道倍爽，味道鲜美，美味值得学习与收藏！
食材明细
主料
冷面适量、香肠一根、黄瓜适量、西红柿适量、香菜适量、蒜适量、葱适量、芝麻适量、虾皮适量
辅料
白糖5克、白醋2.5克、香油一滴、老抽一点、味极鲜酱油一勺、盐适量、雪碧少许、味素适量、冰镇矿泉水250克、辣椒油适量、芝麻适量
步骤：
1.冷面提前浸泡2个小时！
2.调汁配料一人份:白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素 盐适量，雪碧少许！
3.冰镇的矿泉水250克，颜色是不是很漂亮！
4.适量香菜，葱花，蒜，黄瓜丝，火腿
5.鸡蛋提前煮熟，冷面冷水下锅煮熟！
6.过冷水，多冲洗几次，面吃的时候才劲道！
7.面倒入碗中，倒入调好的汁，放入火腿 鸡蛋 葱 蒜 香菜 西红柿片，加入适量辣椒油，虾皮，芝麻，制作完成！
8.吃的时候就几瓣大蒜，味道鲜美！