7旬老奶奶专门做“造假肉”，味道特别遭哄抢，村民：就怕来晚了！现在随着社会的发展越来越迅速，人们对于美食的要求也是越来越严格了，而且每一种食物经过不同的人做出来的味道也都是有很大区别的，妈妈在现在的厨师们也都是非常有创意的，经常将食物做成我们不认识的样子，就连口感也都是有很大不同的，而且现在的人他们也越来越怕买到假货了，特别是一些肉类，经常有一些不良商家会在肉里面加入一些特殊的添加剂，其实吃了之后对我们的身体特别的不好，经常会有一些人做一些普通的面食，而将味道做成跟肉的味道一样，欺骗了很多的顾客，所以现在的人们在购买食物的时候也都是非常小心的，因为生怕自己买到的食物是假的，其实在河南的这个村子里面就有这样的造假肉味道吃起来特别的特殊，遭村民哄抢，我们一起来了解一下究竟是什么样的食物吧。
其实这种造假肉是一位七旬的大妈她做出来的，而且他每天的工作专门是制作这种假肉，做出来的味道也是非常特殊的，虽然是一个非常小作坊只有一台破旧的机器，但是却有很多的村民们每天来这里排队，而且制造出来的东西不仅村民哄抢，就连小孩子也是非常喜欢吃的，其实这种假肉的食材是用黄豆做出来的，所以被当地的村民们也被称为人造肉，根据机器压出来的形状不同，所以名字也都是有很大区别的，就比如说人造肉还有人造鸡翅等等，不知道你们有没有吃过呢？
其实人造肉它就是长得有些像肉片或者是肉丝儿一样，而且味道吃起来跟肉有一些相似，而人造鸡翅也就是因为形状和鸡翅长得非常像而已，特别是在冬天，这种美食特别的受欢迎，有很多的村民们他们都会用这种食物做成菜，然后端上桌，不管是凉拌还是炒着吃，味道都是非常不错的，而且这种人造肉它的制作过程也是很简单的，就是用原料黄豆做出来的，提前将黄豆炸过油之后，然后利用油的豆渣在特殊的机器上面压上几遍就做成这样的豆饼，然后再将豆饼粉碎之后加入一些水搅拌均匀。
等到搅拌成豆饼帽子为止，其实这样的量也是非常难把握的，没有长时间的技巧肯定是做不好的。这位七旬的老奶奶，他就利用手中特殊的机器，做成了人们口中所谓的人造肉和人造鸡翅，虽然这台机器已经破旧了，但是只需要在制作的时候加热就可以了，最早的时候是用煤炉做成的，而且现在有了更先进的方法，只要有电就可以做出来了，做出来的人造肉煮熟之后就可以直接拿来吃了，其实当地的村民们最喜欢的就是拿辣椒然后拌着来吃，也是很不错的。
还有一些任他们将这种人造肉做成辣条的口味，吃起来也是非常过瘾的，而且有很多的村民们，他们都表示如果来晚了就会排很长的队，因为现在这位老奶奶她的年龄也非常大，每天的工作时间也是有限的，所以要是来晚了就只能等到第二天了。因为这种美食自己在家里面做起来给孩子们吃也是非常放心的，而且里面除了大豆之外根本没有任何的添加剂，所以村民们在做好这种人造肉之后，就可以放在窗台上面晾干，然后密封起来，用的时候只需要用热水泡一下就可以吃了，不知道你们有没有吃过这种特殊的人造肉呢？欢迎留言一起和我来分享。