孩子看到就疯抢的几道家常菜，营养又美味，每天可以换着花样吃！
蒜泥茄子：
材料：茄子2个、大蒜、
做法：把茄子去掉头部和底部，然后切成薄片，放到蒸锅里蒸15分钟左右；把大蒜捣成蒜泥备用；蒸熟的茄子放到冷水里冲洗，知道茄子变凉为止，把茄子片里的水分控干净，然后把茄子片用筷子分开做成茄子泥的状态；加入提前准备好的蒜泥，再加酱油、醋、食盐、香油、食用油凉拌即可；夏天这是最可口的一道菜，老人小孩都可以吃；
可乐鸡翅：
材料：鸡中翅6个、可乐、葱姜蒜、酱油、老抽、料酒
做法：鸡翅清洗干净，用牙签或者刀子在鸡翅上插点小洞，为了更好的入味；葱姜蒜切成碎末、然后把鸡翅和葱姜蒜、料酒、老抽都倒进去盆子里，用手抓匀然后腌制15分钟；在锅内放一层食用油，烧热之后加入提前腌制好的鸡翅，小火煎到鸡翅的两面金黄，然后加入可乐和鸡翅持平就可以，小火慢炖到汤汁变成浓稠之后就可以关火了；切记：全程不需要加水，全部都要可乐和料酒，这样做出来口味才会更好。
西兰花炒虾仁：
材料：西兰花半颗、鲜虾20只、生姜、大蒜 、食盐等
做法：西兰花洗干净之后用开水焯水一分钟，放到冷水里备用；大虾去掉虾头和虾线，用剪刀去掉头部，背部的虾线问题就迎刃而解了；把准备好的虾仁放到盘子里，加入葱蒜、料酒、食腌制好备用；锅里热油，小火下姜蒜爆香，加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色；再加入焯过水的西兰花，翻炒均匀，加入食用盐就可以出锅了；切记：西兰花一定要焯水，不然很难做熟的。
松仁玉米：
材料：玉米仁（超市有卖）胡萝卜、青豆、松仁、白糖、胡椒粉、花生油
做法：胡萝卜切丁、玉米仁、青豆都解冻备用；松仁放到烧热的锅底背三分钟；锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味；放入熟青豆在家白糖、胡椒粉翻炒均匀；最后一步就是加入我们炒好的松仁，不喜欢吃松仁口味的可以不用加松仁，不然会有一股奇怪的味道。