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炎炎夏日,夜市经济也持续升温。为守护夜市“烟火气”,保障群众饮食安全,近日,阿左旗市场监督管理局对辖区内夜市摊点开展专项检查,助力夜间经济发展,进一步筑牢辖区食品安全“防火墙”。
执法人员以定远营夜市摊点、南湖不夜城夜市摊点、1001夜及小区、商场周边小摊贩为重点,着重检查各摊点食品经营许可证或小餐饮备案亮证经营、环境卫生、索证索票、餐饮具清洗消毒、加工制作等情况,重点对各摊主是否在显著位置公示从业人员健康证;是否穿戴干净整洁工作衣帽、口罩;餐厨废弃物是否及时清理;是否查验并留存进货单据;是否经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品等情况进行了检查。截至目前,出动执法人员71人次,检查经营主体34户,对于发现的摊主未穿戴工作衣帽、手部佩戴饰品等问题,执法人员要求现场立即整改。
人间烟火气,最抚凡人心。下一步,阿左旗市场监管局将进一步加大监管力度,规范夜市市场经营秩序,提升夜市从业人员的食品安全意识,切实保障消费者的饮食安全,为“阿左旗夜经济”贡献市监力量。
初审|布音巴特尔、包海山
复审|仇静
终审|闫伟光
供稿|王府市监所、新华市监所
编辑|仇静