冬天这菜要多吃，2块1斤，含钙量是牛肉的6倍，孩子常吃长大个！
终于迎来了今年的第一场雪，雪下的也是不小，孩子看到也是高兴的很，因为太冷了，也没敢让孩子在室外多呆，毕竟孩子现在才几岁，抵抗力也是比较弱的，在这样寒冷的季节里是很容易生病的。在冬季，不仅要注意给孩子保暖，其实还要多注意孩子的饮食，孩子正处于发育阶段，每日的饮食上必需要补充足够的营养才可以。
各位宝妈们，你们也要注意了，为了孩子有个好身体，多学一些美味又营养的美食，然后做给孩子吃吧，今天给大家推荐一道菜，在冬季这菜一定要让孩子和老人多吃，它不仅便宜，营养价值也是很高的，尤其是其中含有很丰富的钙，钙含量是牛肉的6倍，所以，冬季常给孩子吃它，孩子长大个家长不用愁！
这道菜就是芋头，芋头在我们这才2块钱一斤，非常的便宜，现在不管是在超市还是菜市场都是有卖的，芋头的口感软糯，非常的适合孩子和老人吃，而且芋头的吃法也是有很多，再搭配着吃，相得益彰，荤素搭配，营养更均衡，芋头和猪肉搭配起的这道菜叫做芋头扣肉。
我们先准备一块五花肉，接着把五花肉直接冷水下锅，煮开之后捞出过一下凉水，然后把老抽涂抹在五花肉上，切切成片，把芋头去皮洗净也切成片，然后放入锅中，用油煎至两面金黄，接着调料汁，碗中放入适量的料酒，生抽，老抽，腐乳，蒜蓉，糖搅匀。
然后再准备一个大碗，把蘸过汁的五花肉和芋头都摆放入碗中，五花肉在下，芋头在上面，放入蒸锅中蒸40分钟，出锅后，把碗中蒸出来的汤汁入锅中，再拌入适量的水淀粉，煮开的汁浇在芋头和肉上，芋头扣肉就做好了，非常的美味好吃，在这寒冷的冬天吃这道菜，又过瘾又暖和，各位看到的朋友，还不快试试做。