这种豆腐是用野生的苦槠果做出来的，苦槠山通常生长在远离城市污染的森林里，树干高耸枝叶茂密，四季常绿寿命很长，因为苦槠果在生长的过程中，即不要施肥也不需要打农药，可以说得上是来自大自然的馈赠，天然绿色无公害，
我们根本不用担心食品安全的问题，等到苦槠果熟透之后就会自然掉落，人们就是捡起这种长得跟板栗有点相似的果子泡水，磨浆，煮熟，冷却再切块，就做出了最天然原生态的苦槠豆腐了，因为苦储里面含有大量的淀粉，丰富的维生素和微量元素，本身具有清热去火，刮油降脂的作用，所以这种“野生的绿色的豆腐”也是特别的走俏，刮油燃脂比魔芋还要好，好吃又减肥，如果您在菜市场有碰到卖这种野生绿色豆腐，可别迟疑，可以多买来给家人尝一尝哈。
这种苦槠豆腐的吃法倒是蛮简单的，就跟我们平时煮水豆腐一样，即可做成麻婆豆腐，也可以做成家常豆腐，今天悦悦就给大家分享一道用苦槠苦炒腊肠的吃法！
再把苦槠豆腐片放进锅中去煎，煎的时候不需要频繁的翻动，因为这种豆腐很容易碎，所以一定要煎至底部定型之后再翻面，把两面都煎成金黄色就可以先盛出来放一边。
接下来再把芹菜，青椒倒入锅中放一勺食盐翻炒至断生，
这时再将煎过的苦槠豆腐重新放进来，淋上生抽，撒上蒜叶再次翻炒均匀就可以盛出来了。
这样做出来的苦槠豆腐鲜香滑嫩，美味爽口又入味，非常好吃，而且它本身具有刮油燃脂的功效，所以我们可以敞开肚皮吃也不用担心会把脂肪积攒在体内。当然，如果您有更好的做法或是建议，请一定要来评论区分享留言，谢谢您！
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