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前些日子大连下大雪了，把小思同学兴奋到不行，堆雪人，打雪仗，一次性都玩了个过瘾。
但是，这天也是真冷呀！他们爷俩玩的时候，我就会开始给他们准备点暖身的美食，羊肉就是我的首选。
它可不仅是御寒暖身的好东西，而且，它含铁量是牛肉的2倍，含锌量是猪肉的3倍，可是“冬天第一肉”。
但是吧，你们也知道羊肉有膻味，很多宝宝都接受不了，我给你们分享一个能去掉膻味，还让宝宝抢着吃的方子。 软嫩的丸子，配上下饭的照烧汁，拿来下饭真的是太美味了。
其实小思同学吃羊肉真的很少，但是这次配着米饭，一下子吃了6个大丸子，还没够呢。 所以呀，我建议你们得赶紧试试。
食材：羊肉80克、白萝卜50克、坚果粉1袋、酱油3克、白砂糖3克、水淀粉90克（水+玉米淀粉）
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：羊肉80克、白萝卜50克、坚果粉1袋、酱油3克、白砂糖3克、水淀粉90克（水+玉米淀粉）。
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羊肉切小块。
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放入料理机的绞肉杯中，打成肉泥。
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白萝卜用擦丝器擦成细丝，尽量擦的很细碎。 tips：白萝卜水分比较大，擦完之后，要用手把水分攥干一些，这样后面跟肉泥混合到一起，不至于太稀不成型。
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把打好的肉泥、白萝卜放入碗中，倒入一袋坚果粉调一下味道。 tips：白萝卜可以很好去除羊肉的膻味，最好不要替换。 坚果粉主要是为了提味的，你们也可以换成虾皮香菇干粉、牡蛎粉等等。
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搅拌混合均匀，先让白萝卜和肉泥混合到一起，然后再沿着一个方向，搅拌至上劲，这样羊肉丸子也比较有弹性。
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取适量的肉泥，团成丸子就可以了。
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冷水上锅蒸25分钟，把肉丸蒸熟即可。
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快蒸熟的时候，咱们就开始制作酱汁。小锅烧热，刷一点油，把水淀粉、酱油和白砂糖都倒入锅中，搅拌均匀。 tips：小思同学比较大了，所以我调味还是比较重的。小宝宝吃的话，白砂糖可以不放，酱油也要少放。
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煮开，煮成粘稠的酱汁就可以了。
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把酱汁浇在丸子上就可以开吃了！我还特意用竹签穿了一起来，就跟吃串串似的，小思同学可以喜欢了。
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来上一碗米饭，就着汤汁，是不是感觉能吃下一大碗米饭呀！
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