昆明43斤村花找不到对象,路边卖烧烤,好吃到车辆水泄不通

2020-07-23   昆明美食台

原标题:昆明43斤村花找不到对象,路边卖烧烤,好吃到车辆水泄不通

在昆明北市区的金实小学旁,藏着一家只有文山人才知道的小店,只卖早点和宵夜,食物都是独一无二的。

虽然生意很好,但老头子每天都很惆怅,不是因为赚多少的问题,而是惆两个女儿,一直没有男朋友,每天憨憨地只会腌制食物卖烧烤。

这个店有20多年了,之前开在富宁,叫做幸福里,后来生意越做越火,好多昆明人建议老人把它搬到昆明,上个月终于开起来了。卖着富宁最有特色的当地小吃,口味相当正宗,许多在昆明的文山人吃了一次便成了永久的回头客。

上图这对超级漂亮的姐妹花

二十年前有冰箱彩电能讨老婆,5年前有车有房讨娶老婆,如今十里八村的村花,居然没有对象。姐妹的酒量超级好,能喝到什么种程度呢?小姐姐微微一笑,比画出食指,一直喝……可惜至今单身,也成为了一个迷。

来这里吃饭的人一半以上都是文山人,富宁特色美食,以及地道壮家烧烤。烤鸡,香辣花椒,酸汤猪脑,舂干巴,富宁特色炒螃蟹,烤粽粑,油炝心管,油炝臭牛皮,原味烤鱼,烤黄喉,烤牛肉,各种你能想到的美食烧烤那都有,还有非常有特色的家乡摊摊烧烤。吃过晚饭的小编都忍不住想来尝尝鲜,和其他烧烤口味有什么不一样的吗?

来说说这个油炝臭牛皮吧。食用猪皮,牛皮,羊皮都很常见,但是臭牛皮第1次吃。

把已经做成条状干货的臭牛皮,放到炭火中烤制完全焦黑,再放到清水中不停的冲刷,洗干净之后放在油锅中猛火油炝,制作过程颇为复杂,闻起来臭臭的,但是吃起来脆香脆香的。

原味烤鱼和一般的烧烤店的烤鱼完全不一样。在烤的时候不刷任何的酱料,色泽朴实,肉质原汁原味,非常清爽。搭配富宁辣椒酱汁,口感独特。

油炝心管,特别实在。除了少量的辅料外,整个盘子里面真真实实的都是料很足的心管,却非常入味,辣的爽口爽心。有的烧烤店里油炝系列都是全是姜丝辣椒等配料,真正吃的食材少的可怜。而在这里吃真的非常过瘾,很良心的一盘菜。

由美女小姐姐亲自洗刷宰杀的螃蟹,配着富宁口味的神秘酱料爆炒,蟹肉香辣多汁,辅菜中的洋芋都特别好吃。

在昆明过了端午节还吃粽子,会觉得很奇怪,但是她家的烤粽粑,和传统的粽子一点都不一样。个头超级大,一个粽粑有两个沙包大的拳头大。里面的糯米采用了纯原生态植物染料染色,然后要煮10个小时,再冰冻,吃的时候切片烤着吃。

重点推荐下她家的家乡摊摊烧烤。根据不同的人数,有不同的套餐。分量十足的食材里面有洋芋有肥肠,有粉肠还有牛尾等,烤的时候加入整个的大蒜,不撕开包裹的外皮,在烧烤架上炭火烧烤。烤至金黄时刷上神秘酱料,这是整个烧烤的灵魂。翻烤至焦香出盘,真的太好吃了。一个人吃一盘子都不过瘾。重口味的,再打个蘸水一起吃。这个也是大家最受欢迎的系列。桌子都是量身定做的。

纯手工制作的田螺

据说吃了第一口就会停不下来,会一直嗦一直嗦。

猪脚也是其中一个隐藏美食,只有熟客才知道这东西的美好。

没数过他家有多少种辣椒和蘸料,不同的辣椒搭配不同的食材,每一种辣的口感都挑战舌尖的味蕾,完全是不一样的体验。

他家的招牌饮品就是香雪糯米酒。传说中的漂亮小姐姐一次可以喝两桶,虽然度数低,但是一般人千万不要挑战哦。

传说有个33岁的90后小哥哥,头天晚上喝一整桶这种10度的米酒,第二天居然跑去跟前女友订婚了,这件事被大家津津乐道,都说这种是种神奇的饮料。

43斤壮族姐姐,这个颜值居然找不到对象,她用方言跟我们说:某得人追我!

五点不到,下着雨,门口却停满了前来尝鲜的食客。

味道富宁,地址:昆明市盘龙区金秋路83-85号