我市各地積極推動餐飲酒店業復工復產

為滿足群眾日常生產生活需要，近期，我市各地在做好疫情防控的前提下，全力推動酒店餐飲業復工復產。

連日來，潼關縣各酒店賓館相繼開始復工，潼關縣金泰大酒店作為全縣第一個達到復工條件的酒店，於3月12日正式恢復營業，自營業以來，該酒店每天嚴格執行定時通風消毒、測溫掃碼、強化員工培訓等防控措施的同時，還自編印製了防控常識順口溜等進行宣傳。並根據消費者地域和「健康碼」情況，採取分樓層管理方式防患未然。

潼關縣金泰大酒店總經理 馬雲鵬：第一個對本區域的消費者我們主要是分成二樓三樓四樓。他們是當地人，而且體溫正常，掃碼是綠碼，這些是安全樓層。五樓樓層主要是針對外部來的這些客人，經過掃碼測體溫也顯示是綠標，這樣我們就會把它放到五樓。六樓我們特意作為一個隔離樓層。如果發現客人在掃碼過程中出現黃碼或者紅碼，會有專業的防疫部門來處理，這樣防患於未然。

潼關縣金泰酒店消費者 顧穎：而且還挺用心的給我送了一個這個消毒液，還有一碗潤肺湯，最主要的是還給我送了一個溫馨的小提示。

截止3月24日， 潼關縣已有31家酒店賓館正式恢復營業。

在韓城市，為保障群眾正常生產生活需要，韓城市還出台了《關於全面恢復餐飲行業經營活動的通告》，要求餐飲門店經營者必須嚴格按照市場監督管理局的相關規定開展經營服務，經營門店餐桌實際使用數量不超過總數的50%，每桌就餐人數不超過額定座位數的50%，有條件的經營單位還需實行分餐制；同時要全面對營業場所、設備設施、餐具等進行徹底清洗消毒，嚴禁使用售賣假冒過期變質食品，強化員工健康監測和用餐顧客體溫測量信息登記，督促顧客佩戴口罩進入餐飲場所；積極推行「電子點餐+電子支付」等模式。目前，韓城市餐飲行業全面解禁，恢復正常經營服務。

市民 袁鵬程：「因為以前在外面吃飯的時間挺多的，疫情這段時間主要在家自己做，現在（店開了）人都隔離起來分開坐，感覺措施還可以的，越到後面會逐漸好轉。」

韓城市市場監管局新城食藥監所所長 馮振民：「根據咱們全面恢復餐飲行業經營活動的通知，督促所有的食品經營戶迅速復工復產，第一時間按照我們的網格化監管，上街逐戶全面排查跟規範指導，對所有食品經營單位負責人進行培訓，提高他們的疫情防控意識和食品安全意識，為所有的經營者和消費者提供一個安全衛生放心的消費環境。」

據了解，我市各地在做好疫情防控工作的同時，全力推動餐飲酒店業復工復產，市市場監督管理局及各縣市區相關單位立足自身職能迅速行動，指導督促落實主體責任和食品安全制度，全力護航餐飲業平穩復工、安全生產。目前，全市共有餐飲服務單位17000餘家，當前復工餐飲7700餘家，復工比例43%。

來源：渭南廣播電視台