懶人必備快手菜，兩步搞定，酸辣爽口超過癮，太好吃了

不得不說現在的生活節奏特別快，整天忙著工作學習，逐漸沒有了，好好生活的時間了。等到有空的時候也就想著好好的休息補充力量。在生活中也就變成了一個懶人，幾乎沒有剩餘的時間再去自己做一些飯菜，大多數都會選擇訂外賣，或者是吃個泡麵。這樣是解決了我們肚子餓的問題，但是為了身體健康可不能長此以往。這個時候我們就需要自己學會一些比較簡單的快手菜。現在很多年輕人呢，也比較喜歡吃辣的的食物。所以我就給大家推薦這一款懶人必備快手菜，兩步搞定，酸辣爽口，超過癮，太好吃了。

其實在生活中有很多的懶人快手菜的做法，有時間的話大家可以去學習一下。畢竟自己在家裡做出來的食物，吃著比較放心比吃外賣好很多，就比如今天給大家介紹的這一款懶人快手菜，非常的簡單，大約兩步，總共不到10分鐘的時間，就能完成，而且做出來酸辣爽口，超過癮，這道菜就叫做酸辣肥牛金針菇，這道菜兩步就能搞定，懶人必備，酸辣爽口，好吃易學。

這道菜非常符合年輕人的口味，酸辣爽口，口感超級棒，吃著超級過癮，還有一大優點就是，做法特別簡單，非常容易學，就算平常沒有做飯基礎的朋友也不用擔心，一看就會，金針菇放水裡，焯過水後，肥牛再稍微處理一下，就能做出這一道可口的菜。所以大家在平常休息的時候可以空出來幾分鐘的時間，去做一道可口的飯菜，怎樣既能讓自己吃的舒心，家人也很放心，這道菜的具體做法，給大家分享一下，趕緊學起來哦。

食材：肥牛，金針菇，食用油，大蔥，生薑，大蒜，辣椒，辣椒醬，食醋，料酒，胡椒粉。

第1步，我們先取出金針菇，儘量把金針菇去根清洗乾淨，然後撕成小朵狀，鍋中放入清水燒開，然後把金針菇放進去焯水，焯過水後的金針菇撈出來，平鋪在盤子中備用。

第2步，起鍋燒油，鍋中油熱之後加入，切好的蔥花，生薑絲，大蒜末和辣椒炒出香味之後加入一勺辣椒醬，煸炒出紅油。然後倒入適量清水加入胡椒粉，料酒，食醋，蓋上鍋蓋煮開之後加入肥牛片，把肥牛片煮至變色撈出來，放在金針菇上面。然後就可以了。

只需要這兩步我們就能做出一道非常酸辣可口的菜肴，而且這道菜肴，吃著特別的過癮，不管是搭配饅頭，麵條，米飯都是非常不錯的。

如果時間少，不知道吃什麼，就可以試一試這道菜的做法。兩步就能搞定，懶人必備，酸辣爽口超過癮，好吃易學，趕緊動起來吧。

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