美味家常菜,蝦仁玉米粒,味道又鮮又美,略帶甜味,非常好吃!
今天,分享一道非常好吃又簡單的家常菜,蝦仁玉米粒。這道菜做起來很方便,而且食材簡單,味道鮮美略有甜味,非常好吃!喜歡的小夥伴一起來看看吧!
【食材】新鮮的大蝦300克,大蒜3-5瓣,熟玉米粒適量,生抽、鹽、水澱粉、植物油各適量
【製作過程】
1、準備一小碗的玉米粒,要熟玉米粒,最好是甜玉米,將大蒜剝皮後切成薄片。
2、大蝦洗凈,去殼、去頭尾,將蝦仁背部開口剔除蝦線,背部開口後炒出的蝦仁會打卷,成品很漂亮,看著就有食慾。
3、熱鍋涼油,待油溫6-7成熱時,蒜下鍋爆香,放入蝦仁炒至變色打卷。
4、將準備好的熟玉米粒入鍋,翻炒均勻。
5、放入適量生抽調味,炒勻。
6、加入少許食用鹽,炒勻。
7、淋入水澱粉,大火將湯汁收至濃稠。
8、一道美味的家常菜蝦仁炒玉米就做好了,趕快享用吧!
【小貼士】
1、這道菜用新鮮的蝦仁和甜玉米粒做食材,兩者在顏色和味道上是絕美搭配,是非常好吃的一道家常菜。
2、這道菜的特點是味道鮮美,滑嫩可口,加入甜玉米略帶甜味,非常好吃!
這道菜是老人小孩的最愛,又鮮嫩又清甜,更是適合懶人的快手菜!