今天分享給大家一道懶人早餐——巨好吃的雞肉芝士薄餅,咬一口酥脆可口,濃濃芝士搭配香嫩雞肉,好吃絕了!
做起來也超級簡單哦,不用和面不用揉面,一學就會,廚房小白也能輕鬆搞定。
食材
用料
雞胸肉300克,手抓餅2張,芝士碎100克,雞蛋1個,芝麻適量
腌料
辣椒汁2勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白糖半勺,澱粉半勺
做法
雞胸肉切小丁,加入辣椒汁2勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白糖半勺,澱粉半勺,抓腌20分鐘。
平底鍋加適量油,雞胸肉倒入把水炒干,盛出。
手抓餅放烤盤裡,鋪上雞肉,撒上芝士碎,蓋上一個手抓餅,周圍一圈壓緊。
雞蛋取蛋黃打散,表面刷層蛋黃液,撒上芝麻,烤箱200度預熱,放入烤盤繼續烤15分鐘即可。
雞肉和辣椒汁真是絕配啊,這次用的辣椒汁是味好美紛樂味美式辣椒汁,又酸又辣,風味獨特,解膩爽口,與各種肉類最搭配。
除了美式辣椒汁,還有兩種辣椒汁也特別好吃,分別是青檸辣椒汁,清新檸檬遇上火熱辣椒,風味十足,超級好吃。
還有一款是濃醇辣椒汁,重口味的最愛,勁酸強辣,搭配什麼都好吃,吃起來太過癮了~