在病房裡，很多患者經常會有輸「營養品」來「補」一下身體的要求。
有位患者說，他經常感冒，每到感冒的時候都會去買人血白蛋白，讓當地的鄉村醫生給他輸上。
這次來住院，他說很久沒有掛白蛋白了，想要輸點白蛋白，以增強免疫力。
患者不過是普通的發熱，肺部有些炎症，基礎生化檢查提示白蛋白並不低，且食慾尚可。
我對他說，白蛋白的成分單一，只含一種營養成分而已，人在缺乏白蛋白的時候才有使用的必要。而且，白蛋白也不能增強免疫力。
要補充白蛋白，最好的辦法是，能吃的話儘量去吃蛋白質豐富的食物，尤其是優質蛋白質，比如雞蛋等等。
正常人需要輸白蛋白嗎？
成年男性的白蛋白正常參考值，是每升血液40~55克。人的肝臟每天合成大約12克白蛋白，其中40%在血液中，60%在血管外。
按人體的體重計算，人體內血液占體重的8%，一個體重60公斤的人，體內大概有4.8升的血液。
那名患者正好體重60公斤左右，他的白蛋白檢測值是每升血液50克白蛋白，算下來他的血液裡面有240克白蛋白。血管外的其他組織也有白蛋白，這個是很難去檢測計量的。
患者的白蛋白量已經夠用了。如果每天能從食物中補充，還要再去輸白蛋白，對於人體的作用，顯然是杯水車薪的，且完全是沒有必要的。
那麼，白蛋白有什麼作用呢？
白蛋白是一種單一但不可或缺的營養物質，占人體蛋白總數的55%，其他的蛋白成分主要是球蛋白。
白蛋白在體內可以結合很多效應分子，和某些激素結合，通過血液循環運送到相應部位，再發揮生理作用。
白蛋白還有一個重要功能，是能夠維持血管內的液體容量，保持血壓的穩定，是血管裡面的「乾貨」成分。
比如，肝硬化失代償期的患者，由於肝臟合成白蛋白的功能減低，白蛋白在血液的含量減少，導致血管內的膠體滲透壓下降，血管裡面的水分往外滲出，從而引起腹水和全身水腫。
臨床上，白蛋白就可以用於肝硬化失代償期伴有腹水的患者。
腹水患者輸白蛋白以後，能夠提高血漿的膠體滲透壓，使組織裡面的水分回吸收到血液裡面去，就像海綿吸水一樣，從而減輕腹水和全身水腫。當然，配合利尿藥，能夠取得更好的效果。
因為有使組織的水分回吸收到血管內的功能，白蛋白也是低血容量性休克的二線的備選藥物。
在高膽紅素血症中，白蛋白也是重要的治療用藥之一，作用的原理是能夠結合膽紅素，使游離膽紅素下降，從而減輕黃疸。
白蛋白還可用於燒傷、急性呼吸窘迫綜合徵、體外循環、腎透析、汞中毒、急性肝衰竭等情況下。
人們之所以濫用白蛋白，主要是對白蛋白作用有誤解
白蛋白並非人們眼中的「高檔」營養品。
白蛋白進入人體以後，其半衰期為平均為21天。意思是，假如輸入5克的白蛋白，在21天以後，輸入白蛋白會降解一半，就變成2.5克，再過一個月左右，輸入的白蛋白就基本上所剩無幾了。
也就是說，在人體的白蛋白水平正常的情況下，多餘輸入的5克白蛋白，相當於把四五百塊錢「打了水漂」。
白蛋白在發揮作用以後，會逐漸降解成胺基酸，但並非全面的胺基酸，缺乏人體必須的異亮氨酸和色氨酸，就連補充胺基酸的作用，甚至還不如吃一個蛋。
所以，對於一些認為「身體差」的人來說，補充白蛋白其實是沒有多大作用。之所以很多人感覺有用，大概是因為心理作用。
就好比去高檔的超市買了價格遠遠高於普通衣服店裡的衣服，自我感覺「貴氣」了一些，但從材料的角度上看，可能這個衣服跟便宜的衣服作用差不多：都是用來遮體的。
白蛋白不能「補」，是不是能提高免疫力呢？
人們還認為白蛋白能提高免疫力。
事實上，跟人體的免疫力有關的是球蛋白而非白蛋白。兩者的比例，對於維持機體的生理平衡很重要。
假如強行的大量輸入白蛋白，不但不能提高免疫力，還可能因為白蛋白製劑中有一些生物活性物質，會對免疫系統造成干擾，甚至反而有導致機體免疫功能下降的可能。
另外，人血白蛋白是血液製品，雖然說目前製作人血白蛋白的過程中，已經有更好的殺病毒和其他微生物的製作流程，但仍然是偶爾有事故的發生。白蛋白輸得越多，可能也會增加類似的風險。
當然，如果病情需要，還是要用的，但也要用正規途徑生產的、可以追溯源頭的血液製劑。
總結
最後，龍大夫提醒那些想通過輸白蛋白來提高免疫力、補虛的人，不要盲目的使用這些生物製劑。與其花錢用這些毫無意義的製劑，不如把資金投入到改善營養和適當的運動方面。