燜鍋店充值199元成為年卡VIP會員,還能獲得年50次的優惠

2019-10-18     德耘資本

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在眾多的商業詞彙中,商業模式可能是最熱門的詞彙之一。商業模式的逐漸發展商業模式,其實最初來自創業者的創意思維,隨著商業概念的自身提升,它變得更加複雜,逐漸成熟最終演變為完善的商業模式。有一個好的商業模式,企業的經營可能就成功了一半。之前看到過這樣一個案例。企業經營成功的重要一環——商業模式在瓜地馬拉東部高原,有個叫聖羅薩基瓦的偏遠部落,這裡的人祖祖輩輩靠種植玉米、大豆、可可維持生計。能否獲得豐收,決定著整個部落第二年的命運。

2004年,一個叫「源泉」Trickleup的慈善機構來到這裡,向婦女們傳授將可可製成巧克力的技能,並提供種子資本用於購買可可、塊糖、研磨設置和模子。這改變了村莊的命運。村裡形成家庭巧克力手工產業,巧克力不但賣到了鄰村,還賣到了附近城市的飯店。初嘗成功後,婦女們迫切渴望擴大生產線、增加產量,而且希望得到更多培訓。源泉和當地大學的經濟學家合作,傳授他們商業化運作、包裝改良、品牌意識和如何獲得貸款來擴大業務的知識。隨後他們統一了全村巧克力的尺寸,甚至設計了統一的標識,並在2008年加入瓜地馬拉一個大型農業合作社,產品銷售到全國。如今,這個曾經貧窮的村莊開設了自己的學校,除了傳統的種植業.他們還生產咖啡,養殖家禽和魚。

企業經營成功的重要一環——商業模式,這說明即便是收入最低的窮人,也可以自己創業脫貧,但前提是要學會設計簡單的商業模式,也就是做生意的方法。由此可見,商業模式的重要之處不言而喻,尋找到適合自己企業的商業模式,對企業的發展來說事半功倍。看下你的身邊,有沒有同樣的事情,同樣的行業,不同的人去做產生的結果不一樣,有的人把企業做得越來越大,賺到大錢,有的人就停滯不前,慢慢的就被淘汰了。所以各位如果想改變現狀,想發展壯大,賺錢,請一定要學習商業模式,找出適合自己的模式才可以。不要總是天天說要改變自己可每次還是按照以前的日子過。

接下來為各位分享一個燜鍋店的案例:充值199元成為年卡VIP會員,能夠獲得年50次的鍋底五折,配菜六折,牛肉八折的優惠,這就是一個年卡會員的基本權益。並且現在辦理會員還贈送:

1、送兩百元的現榨果汁飲料充值卡一張,每次來消費贈送兩杯(每杯十元)。

2、贈送一台價值168元的凈水器一個,就是一個質量比較高級點的過濾杯(批發成本35塊錢)。

3、贈送價值80元的水果店的水果茶購買充值卡一張(成本20元)。

4、客戶全年消費滿30次,他辦理會員卡的199元就返給他,返的不是現金,是300元無折扣消費卡,相當於辦理會員的199元增值抵現了。

但是這裡面有一個前提條件,發二張六折消費卡給他,讓他發送給他的朋友,只要他的朋友持卡來體驗了我們的鍋,他這張卡就可以激活了。這就是一個客戶轉介紹裂變的主張。這個病毒裂變的主張我們要重點強調一下,都是客戶自願的。你干萬不要在搞病毒裂變的時候說我再給你一張卡,你送給你的朋友,讓你的朋友來體驗,只要他來體驗了,我就送你一個什麼禮品。

實踐證明這種說法是非常錯誤的,正確的說法是:我們現在有一個這樣的資格,你能夠得到這樣一個好處,但是我們名額有限,你要不要申請一下?一定是讓你的顧客申請裂變領禮品的機會,這樣オ會有效。這裡面一共有三個贈品,現榨果汁飲料是他店裡面自有的,過濾杯是飲水機商家提供的引流贈品,是幫助賣凈水機的商家導流的。這個產品還不是整合的,是用35塊錢的成本購買來的,但是日後如果是我的會員在那裡成交了這邊是有提成的。水果茶也是引流產品,這個引流產品是誰出的呢?不是水果店出的,是我這裡用20塊錢的成本放到水果店的,這樣也幫水果店引流了,這樣就能和水果店形成一個很好的聯盟,水果店也可以幫我們帶來客流。這是一個會員的鎖客方案,可能很多人會說這樣不賺錢。

下面給大家一項一項來剖析:首先我們要考慮到一點,當你不這樣做的時候你能賺到錢嗎?他本身就是沒有幾個人來,生意不太好的情況下去搞這個方案。因為它產品本身的問題是價格,是一個阻礙,核心的問題就是價格的問題,而我們的目的是為了搞到人氣,只要有人氣就會有財氣了。

針對他這種價格高的問題,鍋底打五折,配菜打六折他還是有利潤的對不對?由於他的菜品口味不錯,只要銷售價格下降,就能吸引人過來,但是如果我們把這個名額敞開釋放的話就沒有價值了。這個時候我們就包裝出了一個會員資格出來,客戶只要充值199元就可以成為年卡會員了,就可以享受到以上的折扣。為了降低客戶的充值阻力,就包裝了三款贈品,送兩百元的飲料充值卡,送168元的過濾器,這是用35塊錢的成本把價值放到了168元。這個產品幫我成交的同時又幫助了別人引流,後續我的會員在那裡成交凈水機我還有提成,這就是後端的一個盈利途徑。

送80元的水果茶消費卡,這也是一樣的促成了會員卡成交,又幫水果店引流了。這樣我成交了一張199的會員卡我就有錢賺了對不對?每辦一張會員卡就可以賺199-35-20=144元。並且每辦出一張卡就意味著後續會有N次消費,而客戶每次來消費都是有利潤的。好了現在問題來了,當客戶沒有感受到口味的時候他會直接辦一張199元的會員卡嗎?不會的。所以在前面増設了一張六折卡,這個六折卡是由老顧客發給他的朋友的,這樣就有了信任基礎,就必然會有來體驗的。

他來體驗了菜品的口味就又可以推會員卡了,這樣一輪一輪的就形成了一個良性循環。這就是整個的一個操作流程,其實這個思路可以運用到很多行業,這就是一個基礎的會員鎖客模式,人氣上來了以後怎麼賺錢呢?如果你每天都是人山人海的,不說其他的,你就搞一個小吃在裡面你一天都不知道要賣到多少錢。你增設一個小推車就可以又賺到很多錢。本案例中辦一張會員卡就盈利了144塊錢,後續消費還會有盈利,辦卡是贈送出去的產品還能帶動後端其他行業的盈利,這都是盈利點,只要是人氣上來了每個環節都可以盈利。所以各位商業模式非常重要,不論你學會了哪一種模式你都不虧了,至少會給你的生意帶來幾萬幾十萬的利潤。


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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/PK4r3m0BMH2_cNUgarje.html