在奕康元營養師服務過了不少用戶中，都有一個共同的愛好：喜歡吃點心。還有不少人甚至用點心代替早餐，兩三塊點心下肚，再配上一杯全脂牛奶，既滿足味蕾，還方便快捷。

點心對減肥到底有多少影響呢？今天，奕康元營養師就親自下場，為大家盤點一下稻香村的10款火熱、知名的中式點心，看看它們各自的增肥戰鬥力。

第一款：蓮蓉酥

配料表：紅蓮餡（白砂糖、蓮子、植物油、脫氫乙酸鈉）、小麥粉、奶油、豬油、白砂糖、奶粉、雞蛋、食品添加劑。

紅蓮餡里第一位是白砂糖、第三位是植物油，真是一款又油又甜的蓮子餡。增加的奶油、豬油更是全面提高了蓮蓉酥的油脂含量。其中是奶油和豬油，提供的都是飽和脂肪酸，對心臟的健康可是一點也不友好。

一塊蓮蓉酥重50克，提供的能量是247.5千卡。吃一塊蓮蓉酥，要少吃兩碗大米飯。來吃下這塊蓮蓉酥，中午、晚上的主食，就算你吃過了~

第二款：棗花酥

配料表：棗泥餡（小棗、白砂糖、紅小豆、植物油、脫氫乙酸鈉）、小麥粉、食用豬油、食品添加劑（胭脂紅）

棗本身就是一款甜度很高的食物，在配合白砂糖、植物油製成棗泥餡料，吃下去，你就可以想像一下自己的體重以多快的速度上漲了。

一塊棗花酥重量是40克，提供的能量是163千卡。吃一塊棗花酥，需要少吃一碗半大米飯。

第三款：山楂鍋盔

配料表：山楂餡（山楂糕、白砂糖、蜂蜜、植物油、小麥粉、白瓜仁、咸桂花）、小麥粉、食用豬油、綿白糖、雞蛋、食品添加劑（碳酸氫鈉、胭脂紅）

山楂糕的酸味可以提升整塊點心的清爽度，但也遮掩不了配料表里滿滿的糖和油。不過餡料里的白瓜仁、咸桂花讓食物種類更加豐富。口味越豐富，就容易越吃越多，也就越來越胖。

一塊山楂鍋盔重45克，提供熱量201千卡。熱量比兩碗大米飯稍微低點。

第四款：牛舌餅

配料表：餡料（小麥粉、白砂糖、水、植物油、麥芽糖、食用鹽、香辛料）、小麥粉、食用豬油、麥芽糖、白砂糖。

牛舌餅可以說是三禾稻香村的拳頭產品，經常斷貨的那種的。愛吃牛舌餅的你，看一下它的熱量，就知道今天為了減肥流下的汗水，都是過去自己吃進去的牛舌餅。

牛舌餅一塊重才37克，但提供熱量是436千卡。對，你沒有看錯，我也沒有算錯。一小塊牛舌餅的熱量，就等於4碗大米飯的熱量。實打實的小身材，大能量。

來，說一說，你每次吃幾塊？

第五款：白薩其馬

配料表：植物油、麥芽糖、小麥粉、白砂糖、雞蛋、芝麻、山楂糕、葡萄乾、奶油、白瓜仁、蛋黃粉、食品添加劑（碳酸氫鈉）

薩其馬可以說是稻香村的點心裏面，食材數量最多的一種了。包含了主食、蛋、乾果、堅果等種類，營養更加平衡。

但是，注意看配料表第一位，植物油！第二位，麥芽糖！第四位，白砂糖！糖和油占領了配料表的前兩位，能不胖嗎？

奶油雖然來自牛奶，但是它也是飽和脂肪。薩其馬一塊27克，提供熱量123千卡。稍微高於一碗大米飯的熱量。

第六款：抹茶酥

配料表：抹茶餡（白芸豆、白砂糖、水、麥芽糖、植物油、抹茶粉、黃原膠、食品用香精）、小麥粉、食用豬油、綿白糖、抹茶粉（含葉綠素銅鈉鹽）、食品添加劑

很多人鍾愛抹茶的味道是感覺抹茶更加健康。含有的葉綠素銅鈉鹽在抗癌和抗腫瘤方面有積極的作用。但是，計量決定毒性、也決定藥性。一塊抹茶酥中，抹茶粉提供的那點養生作用，完全無法抵抗白砂糖、麥芽糖、植物油、豬油、綿白糖等讓體重增長之後，對身體的傷害。

有人說，白芸豆也挺好的呀！

對，白芸豆能降低血脂、提高免疫、減肥瘦身。但是，還是攝入計量的問題，你在抹茶酥中吃的那點白芸豆，可沒有這麼強的作用。

一塊重量是53克，提供熱量是235千卡。約等於兩碗大米飯的熱量。

第七款：蛋黃酥

配料表：小麥粉、豆沙餡（紅小豆、白砂糖、鹹鴨蛋黃、麥芽糖、植物油）、人造奶油、白砂糖、雞蛋、食品添加劑（胭脂紅、脫氫乙酸鈉）

有蛋黃、有紅小豆、還有小麥粉，從蛋白質互補的角度來說，蛋黃酥中蛋白質的營養價值被提高了，對人體更好。同樣不能忽略的是白砂糖、麥芽糖這些糖類。尤其是蛋黃酥中的人造奶油，也叫氫化植物油，或者說反式脂肪酸大家可能更為熟悉。反式脂肪酸對心血管的傷害力及增肥能力，絕對要高於飽和脂肪酸。

一塊蛋黃酥蛋黃酥重50克，提供熱量是235千卡。約等於兩碗大米飯的熱量。

第八款：金豬餅

配料表：南瓜餡（南瓜、白芸豆、白砂糖、植物油、麥芽糖醇、澱粉、食用鹽）、綠豆、白砂糖、人造奶油、蛋黃粉、鹹蛋黃、麥芽糖、β-胡蘿蔔素、食品添加劑

金豬餅里有白砂糖、麥芽糖、還有麥芽糖醇，是一款甜度很高的點心。如果經常吃，味蕾對於甜味的敏感度就會下降，會變得越來越嗜甜。不要小瞧「糖癮」，難戒的程度不低於煙癮。澱粉是一種純能量物質，只能提供大量的碳水化合物，升血糖的速度很快。糖尿病、前驅糖尿病和胰島素抵抗人群要少吃。

大家千萬不要忽略金豬餅中的人造奶油。雖然國家規定，每100克食物中含有的反式脂肪酸的量小於0.2克，就可以認定是不含反式脂肪酸，但是我們身體從炒菜、油炸食品、其他零食中獲得的反式脂肪酸的相加，就有可能超過身體的安全閾值。

一塊43克，提供的熱量是155千卡。稍低於一碗半大米飯的熱量。

第九款：麥豐椰絲球

配料表：椰絲、雞蛋、白豆沙（白芸豆、白砂糖、植物油、水、麥芽糖醇）、白砂糖、乳粉、人造奶油（氫化植物油）、小麥粉、食用鹽、植脂末、食品添加劑（乙醯化二澱粉磷酸酯、焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈣、單硬脂酸甘油酯、β-胡蘿蔔素、辛烯基琥珀酸澱粉鈉、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸、脫氫乙酸鈉）

這是一款食品添加劑非常豐富的點心。只要在國家規定的範圍內使用，對人體就不會造成傷害。但是，孩子還要要少吃食品添加劑，因為他們的身體發育的還不是很成熟，食品添加劑的代謝會造成肝腎負擔。

這款食品中的人造奶油和植脂末，都是反式脂肪酸，有心血管家族史和需要預防心血管疾病的人少吃。

一罐麥豐椰絲球的重量是320克，提供的熱量是1515千卡。一次吃半罐提供的熱量還是758千卡呢。想要減肥，吃這個就要慎重了。

不過相較於其他點心，一個麥豐椰絲球的重量更小，想吃還想減肥的人，買一罐，自己吃一個嘗嘗味道，其他的分給同事、朋友、閨蜜吃更方便。

以上，我們盤點了稻香村中比較熱門的中式點心。隨著肥胖、超重的人、以及糖尿病患者的增多，不少人可以青睞木糖醇點心，下面我們就來看一看這些木糖醇點心怎麼樣。

第十款：木糖醇牛舌餅&木糖醇白薩其馬

1.木糖醇牛舌餅

配料表：小麥粉、食用豬油、植物油、食用鹽、香辛料、食品添加劑（木糖醇）

糖醇牛舌餅是用木糖醇代替白砂糖、麥芽糖來提供甜味，相比這些糖，木糖醇對高血糖患者更加友好。但是，對減肥人士呢？

一塊重37克，提供熱量是175千卡。比正常含糖牛舌餅的熱量更低，但是也高於一碗大米飯的熱量。

2.木糖醇白薩其馬

配料表：小麥粉、植物油、雞蛋、芝麻、澱粉、谷朊粉、白瓜仁、雞蛋黃粉、食品添加劑（麥芽糖醇29%、碳酸氫銨、碳酸氫鈉、甜菊糖苷）

糖醇白薩其馬用麥芽糖醇和甜菊糖苷配合提供甜味，因為一種甜味劑的味道往往不如普通的糖味，很多時候是需要兩種或更多種配合應用。

看這裡，重點來了。

一塊糖醇白薩其馬的熱量129千卡。是稍高於白薩其馬的。

你還以為吃糖醇點心就更有利於減肥嗎？

中式點心在製作中為了保證口感會大量的添加糖、豬油、植物油等配料，所以大部分點心的熱量都是節節高，不管是知名如稻香村，還是一些市縣的自有點心品牌。口味和健康往往是背道而馳。

熱量吃進去容易消耗難。根據俄羅斯某關注健康飲食的網站的數據：吃一個雞蛋需要跑1.24千米才能消耗掉。一個中等大小的雞蛋，提供的熱量是90千卡，而消耗掉這90千卡的熱量需要跑1.24千卡。

那麼，你吃的中式點心呢？要消耗多久？

註：

1.文中所涉及1碗米飯的重量，均按100克計算

2.文中所涉及內容，對稻香村品牌沒有任何不尊重含義，僅作為典型中式點心產品，限於健康及減重雙重討論。

3.文章中各種點心的配料表、能量值，均來自天貓、淘寶、京東等網店。