注意！這個好習慣會讓你更胖哦

Hello，大家好，這裡是讓你又瘦又美的營養師~

在今天的話題開始前呢，營養師想和大家聊一聊自己「不堪回首」的往事。在營養師上大學的第一年寒假回家在車站看到爸爸媽媽的瞬間，得到的不是緊緊地擁抱和關懷的話語，而是媽媽略帶驚詫（營養師感覺媽媽為了保護我的自尊心克制了一下）說：「怎麼胖成這樣了？」

上大學離家四個半月，長了快二十斤，實在是有點嚇人，營養師的第一個大學寒假就在減重中度過了。

回過頭來說，營養師為什麼會在短時間內長胖這麼多？學校的飯菜太好吃？同學校友又帥又美太下飯？還是有什麼其他問題呢？

這個習慣讓我越來越胖

營養師仔仔細細的盤點了一下自己在大學的生活習慣，作為大學的萌新，加入社團、認識新同學、學習課程之外，最重要的一點就是探索美食，一個個食堂吃過去，學校前後小吃街，各類小飯館打卡以及城市標誌美食體驗，這一圈下來，胖是不可避免的，但能讓營養師胖這麼多，就不得不說一個平日裡的好習慣：光碟行動。

為什麼會光碟？

營養師的學校食堂中的師傅們十分敬業，經常菜色翻新，所以導致營養師頻頻計劃吃三個菜，實際吃四個菜，計劃兩素一葷，變成三葷一素，這些意外在外出覓食的時候也頻頻發生。

但我真的能吃這麼多嗎？

其實是不能的。營養師按照計劃的食物吃完，基本上就完全吃飽了，如果吃下計劃外的食物必然吃多，但除了秉持著不浪費的原則且心疼這些都是花錢買來的，此刻不吃，也無法打包下次再吃，無論如何也得吃完。

最後幾口往往是高熱量

這樣頓頓吃飯，次次吃多，四個半月胖二十斤，也不足為奇了。很多時候我們的肉肉就是這樣多吃一口一點一滴積累起來的，家中做飯也經常會有這種情況發生，一頓飯下來，可能就剩下那么半碗飯或者一點菜，很多人覺得留到下頓飯不值得，倒掉也捨不得，就負責最後的飯菜清空工作，而最後的菜也往往是油最多的菜，熱量攝入超標絕對不是玩笑話。

光碟行動是個好習慣，在生活中我們也提倡飲食不浪費，但不浪費有一個大的前提就是不論是你自己製作還是說購買的食物都儘量接近自己的正常食物攝入量，外出就餐也不要一下子點許多食物，要學會適可而止。

在進食過程中儘量放慢進食速度，感受自己飽腹感，如果剩下了飯菜，也不要一味的多吃，不然結果就和營養師一樣，不吃浪費吃了長胖。