「米粉大擂台」，一次「嗦」完湖南14市州米粉
為家鄉米粉打CALL
一碗熱氣騰騰的米粉，是清早喚醒湖南人最好的方式。而對於湖南14個市州的人們來說，每天喚醒自己的粉往往都有著自己家鄉的獨特味道：長沙米粉質樸肉香、常德米粉湯汁濃郁、婁底米粉紅油飄香……如果硬要給他們打個分，你會最喜歡哪一個呢？
4月14日，湖南省委辦公廳接待服務中心推出的湖南「米粉大擂台」在長沙的九所賓館拉開序幕，14個市州的地道米粉紛紛派出代表，面對面比拼，欲一決高下。而對米粉愛好者們來說，這既是一場味覺和視覺的盛宴，也有了一次不需要奔赴湖南各地，就可以品嘗到14個市州地道米粉的機會。
長沙的甘長順、常德的劉聾子、張家界的老黃三米粉、湘潭的面面嗦……活動現場，來自14市州的一張張米粉店海報一字排開，一位位平常隱身的米粉大廚公開亮相，一碗碗散發著獨特風味的米粉冒著熱氣，吸引著尋味而來的食客們的味蕾。
邵陽的寶隆和米粉攤前擺著兩大桶帶著辛辣香味、飄著紅油的湯底和大片的牛肉；懷化的芷江鴨米粉伴著兩塊酸爽辛辣的蘿蔔一起呈送到食客面前；湘西特色米粉上的碼子多到讓顧客都感到詫異；衡陽的米粉則會隨粉送上一根吸管，讓你感嘆吃肉吸髓是如此美好……
「很地道，很溫馨。」石爺爺和老伴一大早從長沙河西趕到活動現場，只為了一碗來自家鄉邵陽的大片牛肉粉。「又香又辣，和我在老家吃的一模一樣。」石爺爺表示，接下來幾天，他要天天來為邵陽米粉打call。
除了來尋找家鄉味道的食客，還有不少人想感受他鄉米粉的的精彩。一位正和孫女一起吃粉的長沙奶奶告訴記者，她特地點了兩碗粉，「衡陽的彭海軍魚粉和湘潭的肉絲粉，帶著小朋友一起品味他們與長沙米粉的區別，感受我們湖南豐富多彩的美食特點」。
品嘗米粉的同時，益陽的擂茶、郴州的餃粑、湘潭的蔥油餅……各種小吃同樣受到食客的追捧。
這一刻，在吃貨的世界中,沒有詩和遠方,只有生活與美食不可辜負。
湘菜大師、省餐飲協會常務副會長任偉政介紹，此次活動共有來自全省的47家企業參加擂台賽，參賽米粉品種達118種，並有邵陽豬血丸子、常德華華糕點等123種小吃，活動持續至4月24日。而且，此次活動將評選出「最具人氣米粉」「最具特色米粉」等14個獎項。
湖南米粉誰「加冕」？等你來下單！
作者：今日女報/鳳網記者 歐陽婷 周純梓 吳小兵 李超
小編：喜之郎
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/IauMeXEBrZ4kL1Vi-egi.html