紅糖系列才剛剛在這裡開始，大叔從來都不喜歡重複，不喜歡哪個配方加點鹽，加點蜂蜜啥的亂搗鼓，我們一定是奔著營養和創新區的。從根本改變產品的營養價值。你問問自己做過紅糖蛋糕麼？問問誰給你教過，我相信寥寥無幾，關於紅糖你要是不去問一下，你真的會損失慘重，有時候不學習，你都不知道用什麼詞形容自己的美了，所以不管你多媽，多奶，多大叔，學習一定要跟上，聽說天天學習的人很會越長越美麗。
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當用糖來調味，搭配食物的時候，首先要掌握一個大的原則，就是根據糖類的屬性，來判斷什麼時候該用什麼糖。無技術難度，用我們勤勞的雙手攪拌細膩，沒有麵粉顆粒就可以了，有破壁機的全部材料放入破壁機，手動攪拌一下，1-2分鐘就攪拌的非常細膩了。紅糖香蕉蛋糕捏一捏很柔軟，都會彈起來，濃濃的香蕉味，甜甜的。小寶吃完1塊，還要吃。方子是變通的，沒有熟香蕉，可以用胡蘿蔔汁，南瓜泥，橘子泥等等都可以代替的，每一種都有不同的風味呦。話不多說，今天大叔下廚房教你做紅糖蛋糕，希望你吃得開心~
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紅糖 90克 、雞蛋 4個 、低筋麵粉 110克
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1、首先將紅糖倒入盤中，用勺子將結塊的壓碎，將雞蛋打入盤中，用電動打蛋器打勻即可；
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2、然後將紅糖倒入蛋液中，用打蛋器打至濃稠狀態，需要打大約15分鐘即可；
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3、最後加入低粉兜底翻拌至無粉狀物的蛋糊，將蛋糊倒入模具中，蒸烤箱烘焙烤，170度25分即可上桌開吃啦~
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鬆軟可口，香氣撲鼻的紅糖蛋糕就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
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大叔小提示
1、紅糖不宜下鍋久煮，一般用來做涼菜比較適合。涼拌菜里放一點點紅糖，口味會更好；
2、小孩子也不適宜多吃紅糖，一年四季中，春季要少吃紅糖。