紐約最潮火鍋落戶曼哈頓！竟只賣3種頂級涮肉？貼心外賣到家！
這是好吃不第 1774 篇分享，感謝一路有你！
說到紐約最潮的火鍋連鎖，豆撈坊絕對名副其實。作為最早一批紅遍紐約的火鍋店，豆撈坊用仙氣十足的環境、絕佳的食材品質，贏得了超高口碑！
令人激動的好消息來了，豆撈坊在曼哈頓開新店啦！外賣服務已經開通！想吃的寶寶馬上就可以點上啦！新店堂食也將在近期12月初開放，太期待啦！
豆撈坊曼哈頓店外賣的三大賣點！
賣點一：湯底
在家吃火鍋最麻煩的湯底，在豆撈坊外賣看來完全不是問題！
餐廳同款原汁原味的濃湯鍋底，湯料分開包裝，乾淨又衛生。
豆撈坊的外賣足足提供了三大盒濃濃的原湯。想涮多久就涮多久，富餘的原湯還可以煮麵煲湯，點一頓管三頓，滿滿的誠意。
賣點二：菜品
和在店裡吃的一樣，品質不變！
外賣包裝整體採用極簡的設計， 不同於其他的火鍋品牌，豆撈坊使用 紙漿的餐盒，非常環保，拒絕過度包裝，將重點都還原到食材本質上，外賣的鮮活海鮮和高品質肉肉，都和堂吃時的一模一樣。
這段時間你日思夜想的和牛、象拔蚌、大蝦仁滑、頂級雪花肥牛……想吃的都能點到，開蓋即可享用！
賣點三：配送
人在家中坐，火鍋送上門
Doordash、grubhub、chowbus 三大外賣配送平台同步上線！豆撈坊曼哈頓店目前支持曼哈頓34街以南，中城和下城的配送！方便快捷，動動小手，就叫來一頓滿漢全席！
豆撈坊 The Dolar Shop
【曼哈頓新店】
地址：55 3rd Ave New York NY 10003
外賣配送時間： 11:30am-9:00pm
【法拉盛店】
地址：36-36 Prince st,Flushing 11354
營業時間：12pm-10:00pm
曼哈頓可通過外賣平台點單：
掃對應二維碼下單哦！
DOORDASH
GRUBHUB
chowbus
曼哈頓配送範圍：
目前支持 曼哈頓
34街開始，中城和下城的配送！
豆撈取自諧音「都撈」，寓意大家一起都來撈，咕嘟咕嘟的濃濃湯底，熱氣騰騰，香氣四溢的各色食材，不知人間滋味。
作為火鍋界的小輕奢，來自國內的高端直營連鎖品牌，豆撈坊一直堅守著自己的路線，在川味火鍋風生水起的時候，豆撈坊的高端港式火鍋像是一股清流，一個溫暖舒適的港灣。
曼哈頓新店就開在東村，店面沿街，熙熙攘攘的人流特別熱鬧！
曼哈頓店是豆撈坊全球所有門店中，第一家採用聲光電技術的門店，為客人打造全方位、沉浸式的用餐體驗。
店內360°環繞LED全彩高清GOB顯示屏，螢幕上不間斷地播放的具有代表性的中式美學畫面，融合中式特色的同時，讓人感覺前衛又現代，科技感滿滿。
店內座位寬敞舒適，兩個牆面都是大大的通透的玻璃窗，可以清楚的看到窗外的風景，當然啦，屋內也被照的十分明亮~
特殊時期，豆撈坊新店同樣支持外賣服務，目前暫時支持曼哈頓從34街開始，中城和下城的配送！
從食材品質、廚房衛生，到出餐打包、員工健康，每一個細節都嚴格把控，讓紐約的吃貨們放心的大快朵頤！
店內員工每天2次以上的測量並登記體溫，對進店取餐騎手進行體溫測量；制餐、取餐、打包全程佩戴口罩；每天加強在崗員工的洗手消毒次數；廚房設備、員工用品也進行每天消毒，絕對不會放過任何一個死角！
全透明化製作和配送過程，看了都覺得吃的好放心呢！
豆撈坊的濃湯鍋底
豆撈坊的湯底多為濃湯鍋底，滋補暖胃不上火！
鍋底口味選擇超級多，各個口碑都槓槓的，人氣王極品銀湯，尊貴無比的黑松露菌王鍋，還有番茄牛尾鍋，川香麻辣鍋和骨湯鍋。
外賣可點到所有的鍋底，完全不用擔心帶回家口味會不一樣，餐廳全部貼心打包，湯料分開包裝，最好的火鍋必要獻給最重要的你呀~
極品銀湯
極品銀湯，是湯底中的銷冠，每兩位客人就有一位會點銀湯。
極品銀湯由老雞，豬腿骨，裡脊肉，雞腳及培根等原料，再配合8小時的長時間熬制出銀湯湯底，為了追求濃郁和香氣，不計成本，用料十足。業界良心！
用勺子輕輕撈起，是看得見的，滿滿的真材實料。 滑嫩的雞腿肉、Q彈肥嫩的豬肚，配上淡淡的 胡椒粉，鮮辣咸香，讓人回味無窮。
黑松露菌王鍋
黑松露菌王鍋，聽著就覺得這份湯底彌足珍貴！湯底中加入了澳洲進口 black burgundy truffle，還放了不少菌子和紅棗，鍋底一旦煮開，菌香四溢，光是喝湯都能鮮到眉梢~
吸收了滿滿湯汁的菌菇家族也是鮮的不得了，一口下去，汁水Biu Biu的~ 這麼一份菌王鍋，搭配黑松露，原汁原味的鮮和甜，絕對的滿足！
外賣可以選擇單鍋，也可以選擇鴛鴦鍋哦。兩種喜歡的湯底可以同時享用啦哈哈哈開心~
高品質菜品一個不少！
火鍋最愛當然是吃肉！說到高品質的肉，豆撈坊從來沒有讓好吃君失望過！
店裡所有的牛肉有三種-日本宮崎A5和牛，美國和牛和美國Prime級別以上的牛肉！就連最普通的雪花肥牛，都用的是僅占全部牛肉 2.9% 的 prime 牛肉呢！外賣也是同級別的牛肉，保證和堂吃一樣的品質哦！
手切頂級雪花肥牛
這款肥牛選取的是牛肉身上最昂貴的部位—short rib，脂肪和瘦肉的比例是3:7，不僅如此，餐廳對每一片肥牛的厚度都精準無比，以確保入口時脂肪和瘦肉的比例達到最佳口感~
如此高品質的肥牛，久涮也不怕老哦~ 全熟的和牛肉，肉質嫩而彈牙，肉香十足，連涮湯和醬料都難以掩蓋它的鮮香。細細品嘗可是一種 美到極致的味覺體驗！
和牛山
一份和牛山，雪花和牛粒和厚切雪花和牛堆積而成， 滿屏的雪花轟炸！一份和牛，兩種口感， 滿足你對和牛的一切美好幻想！
每一片雪花和牛的紋路均勻分布，猶如一幅潑墨畫，美得讓人挪不開眼。
在沸騰的湯里煮個幾秒就可以享用了，口感綿軟得感覺像是給牙寶寶來了一場馬殺雞！滿滿的都是豐富的牛肉肉汁香~和牛粒體積紮實，一顆顆嚼起來賊過癮！
豆撈大蝦仁蝦滑
純手工摔打上百次做成的蝦滑，可是豆撈坊的明星招牌！各分店每天每個餐桌上100%會出現的熱銷菜品，一家分店每年銷售4萬份以上，銷量一直位居top1 ！ 戰績傲人！
每份蝦滑由25隻越南鮮蝦，經過上百次的反覆捶打，膠質漸生，得以成團，其中不加一絲澱粉！由此打造出無比Q彈的口感， 鮮嫩又爽滑！
還加入了大顆的鮮蝦肉，豐富了口感。吃下去的每一口都有超過1一隻以上的鮮蝦！太爽了！
古法酸梅湯
酸梅湯開胃又解膩，用來配火鍋是極好的，桌桌必點！
餐廳的酸梅湯堅持古法工藝熬煮4小時，每瓶從生產到售出平均僅需24小時， 由於堅持古法，賞味期極短，即便冷藏保存也僅為72小時。低糖無添加劑，太良心了！
豆撈坊 The Dolar Shop
【法拉盛店】
地址：36-36 Prince st,Flushing 11354
營業時間：12pm-10:00pm
豆撈坊法拉盛店的堂食依然開放！
也可通過外賣平台點單：
chowbus 、doordash 、hungrypanda
圖 & 文 | 紐約美食通好吃君
HaoChiBu