早餐吃什麼好？今天跟大家分享下家常養胃粥哈，讓你感受做早餐就是如此簡單！
南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害，並且有助於潰瘍的癒合。小米比較適合熬粥，其中的澱粉經過糊化後，綿軟柔滑，具有健脾養胃的作用。
食材：小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法：
1、將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗凈切小塊。
2、小米洗凈，放入鍋中加水煮沸後轉小火。
3、將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥，是一款非常適合秋季養生的滋補粥。
食材：大米、牛肉、山藥、南瓜、小蔥、姜、料酒、澱粉、植物油。
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘。
3、中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出，山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎。
4、牛肉剁成細末，用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後腌製片刻。
5、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘。
6、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
食材：紅薯1、粳米、烏梅肉、糖。
做法：
1、將紅薯削去外皮，洗凈後切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用。
2、烏梅肉洗凈，切成小塊待用，粳米用清水淘洗乾淨，放在盆內，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。
3、鍋內放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
蓮子芡實粥能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
食材：蓮子、芡實、大米。
做法：
1、把蓮子、芡實、大米過水洗凈，同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。
2、待開鍋後變小火，再熬一會兒，煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。
八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
食材：紅豆、凈化水、花生仁、干蓮子、干紅棗、無核紅葡萄乾、糯米、黑米、松子仁、凈化水、冰糖。
做法：
1、將紅豆及花生洗凈，用水泡2小時，倒掉水，然後放小鍋里，加300毫升水浸蓋。
2、中火煮30分鐘，關火，保留煮豆湯，蓮子用水泡2小時，撈出。
3、把蓮芯去掉，紅棗洗凈，去核，葡萄乾洗凈，糯米及黑米淘凈，泡2小時，瀝出。
4、取一個大湯鍋，放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄乾、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮開。
5、橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小。
6、煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋，加冰糖稍攪，小火煮30分鐘即可。