有一個案例,很有代表性,可以折射出現在休閒農業中的一些根源上的弊病所在,是說現在有的農莊老闆的,明明不缺錢,不缺人,可還是要虧損,我們一起看看案例,一進園區,就能看到路邊土邊全部種的是三千多一棵的紅豆杉,就綠化帶就花了四百多萬,然後在桃園裡他要種上紫薇花,獼猴桃園他要種上黃角樹,葡萄園邊他要種銀杏樹。其實仔細想想,這是常識性的問題,買些大樹來把陰遮了,還種什麼地,而且因為不懂農業總是喜歡每樣來點,李子,櫻桃,桂圓,桃子,柚子,八個品種的橘子,獼猴桃,很多種蔬菜,三十多個品種的葡萄,固定工人三十個,辦公室還有十多個吃閒飯的,每月工資都要發二十多萬,兩百畝地第一年沒有任何收入就花了一千三百多萬,除了草莓買了幾萬其他的全虧。
當然草莓除了人工,肥料也是虧本的,然後第二年就陷入困境,資金問題,工人工資打不起走,工人幹活沒有積極性。天天開會罵人,員工各種辭職。最後就天天想要國家的補貼,一畝五百看不起,多了政府也辦不到,原因是這裡東西太多不知道扶持什麼,而且規模也不大。最後結局就是經營不下去了,虧損退了。
如果只想就種點東西就可以賺大錢的,搞農業真是不是很好的選擇,特別是要請人多的農場,因為就成本來說沒法與個體農戶競爭,農業不象工業,工業大企業可能比個人成本少,但農業不行。所有的虧損都是投入端(成本構成)和產出端(銷售)不匹配造成的,就像現在一些大農莊運營成本堆的很高,運營者都苦不堪言,而銷售端卻起伏不定,不虧才怪,其實還是銷售決定種植,有多大的銷售能力,建多大的園,產品為王,嚴控成本端,求穩為好。
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