菠蘿正當季,切記這3種不要買,看後漲知識了

2020-03-31     什麼值得買

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食物,跟愛一樣溫柔。嗨!大家好,我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦!今天我們分享正當季的水果菠蘿,看後漲知識了,讓我們知道什麼樣的菠蘿不能買,什麼樣的菠蘿好吃。


菠蘿正當季,切記這3種不要買,水果商自己都不吃,看後漲知識了

現在是吃菠蘿最好的季節,這個時候的菠蘿不僅價格便宜,並且營養還美味。可是如何挑選菠蘿也是一門學問,如果菠蘿買到又酸又硬的真的是吃不下,那可真是花錢找罪受呀。


菠蘿是當季最常見的水果,現在水果店菠蘿銷量也非常好。我們小區門口的水果店菠蘿是2.8一斤,不知道你們那裡價格怎樣?菠蘿營養豐盛,它具有清熱,利尿消腫,還有美容養顏的作用呢。菠蘿中含有豐富的維生素,可以美容養顏。同時菠蘿中還含水分大量水分,因而可以很好的幫助人體補充水分。並且菠蘿當中所含的檸檬酸等物質,不僅能夠促進唾液的產生,還能幫助消化食物,對增強食慾也是很有好處的。再者菠蘿中的纖維素能加速腸胃蠕動,促進排便,防止便秘。需要注意的是,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和苷類物質,這兩種成分會分解蛋白質,所以很多人吃了會刺激嘴唇和口腔黏膜表皮。所以吃菠蘿需要鹽水浸泡十五分鐘左右再食。


門口水果店因為經常光顧,所以和老闆娘比較熟了。她告訴我挑蘿蔔的方法,知道後我也是恍然大悟。

第一:已經削好的菠蘿和切塊泡水的菠蘿不能買。那是因為,很多水果商不新鮮的甚至壞的菠蘿削好後放在袋子中 看著乾淨,其實這種菠蘿不能買。再就是很多攤位有直接泡水的菠蘿我們也是不能買的。因為他們用的都是生水,再者泡久了,菠蘿也沒營養了,並且滋生細菌。所以大家要記住,再忙也要買帶皮的菠蘿現削。


第二:用手按一下,如果菠蘿外皮很硬按不動的不要買,這樣的菠蘿不熟,壓秤口感會很酸。如果按一下很軟,形成一個按窩的也不要買,這樣的菠蘿一般是放的很久了,已經不新鮮,水分也流失了。要買就要買按一下有輕微軟度,並且有彈性的,這樣的菠蘿熟透了,且一般口感都會很甜。


第三:就是聞味。用鼻子聞一下,如果菠蘿五香味,這樣的菠蘿吃起來也不會香甜,如果聞起來菠蘿有一股香味,一般這樣的菠蘿一準沒錯,吃起來也有會有香甜感。


買回來的菠蘿切厚薄均勻的片,放在加了少許鹽的涼開水或者純凈水中,浸泡10到15分鐘再吃,菠蘿會更加的香甜。


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