導讀：平衡飲食偏於鹼性，再加上體內儘可能少的毒素，使您的身體成為癌症開始或生存的好地方。您的目標是增強免疫系統，使其成為自然殺手，與狂暴分子一樣抵抗癌症，同時將美麗的營養浸入體內每個非癌性細胞。想知道那些「勇敢抗癌」的食物是什麼樣的嗎？請查看此已知能阻止癌症並幫助您自然長壽和健康的十大食物。

1.綠茶

不只是任何綠茶，而是抹茶綠茶。這是一個獨特的品種，以特殊的方式撒粉並用於傳統的日本儀式。

抹茶能力的秘密可以在稱為兒茶素的多酚化合物中找到。研究表明，抹茶中的兒茶素不僅可以保護您免受太陽紫外線輻射的損害，還可以改善免疫系統的功能。美國國家癌症研究所表示，它們已經在臨床上被證明可以保護細胞免受DNA侵害。由於其強大的自由基殺傷能力而受到損害。已發現抹茶中的其他化合物（多酚）可抑制腫瘤細胞的發育。喝一點就可以預防很多癌症！

2..漿果

所有漿果，尤其是黑樹莓，都含有植物營養素和鞣花酸，可以阻止腫瘤的生長。它們不僅能減緩癌細胞的生長，而且在研究中已顯示出可以增加體內酶的能力，這些酶可以破壞導致癌症的物質並阻止腫瘤的生長。吃漿果可大大降低患肺癌，胃癌和口腔癌的風險。這是根據對世界癌症研究基金會和美國癌症研究所進行的數百項臨床研究得出的。

尋找每天在餐食中添加有機漿果並獲得其所提供的廣泛抗癌功效的方法。無論選擇哪種漿果，您都不會出錯。

3. Omega-3脂肪酸

您知道每周有充分的理由吃魚吧？亞麻籽油和大麻油，以及吃掉所有這些美味的油性魚，會為您的身體提供omega-3脂肪酸，使您的身體不適合癌細胞。

DHA（二十二碳六烯酸）是一種omega-3脂肪酸，已被證明可以減少腫瘤的大小，並增強化療藥物的積極作用，同時限制其副作用。DHA也是我們大腦灰質和視網膜的重要組成部分。這對於正常的神經系統以及細胞發育至關重要。研究發現，DHA在分子水平上起作用並減少白細胞的積累，氧化應激以及整體炎症。所有這些過程都與癌性腫瘤的生長有關。

4..大蒜

美國國家癌症研究所發表聲明，承認大蒜可以降低某些類型癌症的風險，尤其是胃腸道癌症。好吧，我們已經知道了。

吃生大蒜最有益。這種美味的草藥可以抵抗那些令人討厭的自由基，減少體內炎症，並抗擊癌症。誰曾想到「大蒜呼吸」會變得健康呢？導致可怕呼吸的化合物與阻止物質導致癌症在您體內形成的化合物相同。大蒜還有助於修復DNA，同時殺死癌細胞。它還降低了患結腸癌的風險。

今晚煮一些中國菜，別忘了添加大量有機大蒜！

5..舞茸和香菇

這些蘑菇與其他所有蘑菇一樣，可提高免疫功能，是抗氧化劑的重要來源。它們還富含維生素，包括C和B，以及鈣和其他重要礦物質。但是，香菇因改善免疫系統和抵抗自身疾病而抵抗癌症和愛滋病的發展和發展。香菇中發現的一種化合物-香菇多糖，可以阻止或至少減緩腫瘤的生長。一種被激活的己糖化合物，稱為1.3節拍葡聚糖，與腫瘤內活性減慢有關，並被發現可減輕化學療法的可怕副作用。同時食用蘑菇的莖和頂部，以獲得所有的健康益處。如果這些蘑菇很合您的口味，您甚至可以找到在家裡種植它們的工具包。

6.葡萄

哇，好吃又不可抗拒的東西怎麼能這麼出色地消除癌症呢？

正是白藜蘆醇，一種強大的抗氧化劑，賦予葡萄以力量。像所有抗氧化劑一樣，它可以減少癌症和癌前生長，防止癌性腫瘤的發展。研究表明，白藜蘆醇在阻止乳腺癌，肝癌和胃癌方面特別具有潛力。與紅色和紫色葡萄相比，綠色葡萄具有更少的白藜蘆醇。另外，皮膚中含有大量的化合物。建議您少吃無核葡萄，並多吃葡萄中的種子，以達到最佳健康狀態。

如果您每天食用有機紅葡萄，或喝新鮮的葡萄汁，這將自然保護您免受癌症和腫瘤的侵襲。

7..十字花科蔬菜

這種類型包括蘿蔔，西蘭花，花椰菜，蘿蔔，布魯塞爾，西洋菜等。這些美味的蔬菜都含有蘿蔔硫素以及其他有用的化合物，它們可以抗擊乳腺癌，前列腺癌，腦癌和結腸直腸癌。

俄亥俄州立大學的研究人員進行了一項研究，結果表明，在體外和大鼠體內進行的測試中，花青素（一種使白菜呈紫色的物質）將結腸癌細胞的生長降低了50％至100％。深色植物都是吲哚-3-甲醇的良好來源。這是一種天然化合物，可改善人體細胞中的DNA修復，同時阻止癌細胞的生長。

8.葉酸食品

葉酸含量高的食物包括鱷梨，杏子，南瓜，綠葉蔬菜和雞肝。研究表明，葉酸，或什至是其合成形式的葉酸，可大大降低患結腸癌的風險。葉酸或葉酸對身體至關重要，以正確複製DNA。

通常將B9或葉酸添加到我們的食物中。與自然版本相比，它成本更高且不穩定。天然葉酸優於合成形式。為什麼？因為人造分子有時會在人體正常的生化途徑中以奇怪的方式起作用。如果您曾經聽說過葉酸會致癌而不是預防癌症，那麼他們實際上是在指合成藥物。天生的葉酸永遠不會造成問題。

9.薑黃

薑黃含有一種稱為薑黃素的化合物，可阻止癌症擴散。它具有強大的抗炎和抗氧化（對抗自由基的物質）特性。對薑黃進行的700多項研究的總結評論表明，這種薑黃似乎勝過許多已知的藥物。

在印度，大多數人每天吃這種香料2至2.5克。那將等於大約4到6膠囊補品。印度是世界上前列腺癌，結腸癌，肺癌和乳腺癌發病率最低的國家。許多研究人員認為，這是由於該國定期食用的薑黃數量所致。

10.西紅柿

哇，誰會想到沙拉中的那些可愛的小西紅柿可以抗擊癌症？西紅柿中發現的類胡蘿蔔素和番茄紅素在抗擊癌症，尤其是抗胰腺癌和前列腺癌方面發揮了重要作用。

為了獲得最大收益，您需要每周食用七至十份。這並不像聽起來那麼難。沙拉中放了一些西紅柿，綠色的思慕雪中放了一些西紅柿，晚餐時吃了義大利麵條和烤寬麵條，下午則喝了一些新鮮的番茄汁，您本周就準備好了。為了獲得最佳健康，請始終使用有機番茄新鮮製作自己的麵食醬和果汁。

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