作者：程堂義

新中國70年的發展歷程中，合肥在不斷「長大」，也在不斷「長高」。在解放後的各個年代，合肥都產生了「最高樓」。而這些不斷變化的「最高樓」，則是「成長」壯大的合肥最直觀的體現。那麼您知道，在新中國成立之初的上世紀50年代，合肥的「最高樓」是什麼嗎？

第一家內遷合肥企業

眾所周知，上世紀50年代初，為了發展安徽經濟，根據國家的統一安排，從上海內遷了一批企業到安徽的合肥、蚌埠等地。正是在這樣的情況下，上海華豐麵粉廠的設備和工人陸續自上海遷往合肥，組建合肥麵粉廠。

據檔案記載，上海華豐麵粉廠位於蘇州河南岸。說起這個廠，就不得不提及舊中國炙手可熱的上海灘青幫大亨——杜月笙。因為不滿足於自己的黑社會身份，杜月笙就把黑手伸向了工商界，既能讓他的名聲變得「正派」，又可以謀得更多利潤。他在1945年盤得了華豐麵粉廠，實現了他打入麵粉界的第一步，他的最終目標是左右上海、江南、江北數省市的麵粉生意。然而上海的解放打破了他的如意算盤，華豐麵粉廠最後由人民政府接管。

新中國成立初的上海有13家麵粉廠，華豐只算中等。因為麵粉廠和其他工廠林立，已經超過了上海的實際需要。而解放後的安徽，隨著合肥市區面積的擴大和人口的增加，糧油尤其是麵粉供應的矛盾日益突出。由於合肥地區沒有麵粉廠家，市區的麵粉供應主要由蚌埠調進，運費開支較大，很不方便。

為了解決合肥市區麵粉供應問題，同時也為新工業區的建設當好「先行官」，保證合肥工業建設大軍的吃飯問題，1953年春，有關部門就想著從上海內遷一家麵粉廠過來。經過多方尋找洽談，終於和上海華豐麵粉廠達成了內遷協議。

上海華豐麵粉廠於1954年9月開始內遷合肥的籌備工作，她也因此成為「第一家上海內遷合肥的企業」。

作為第一家上海內遷企業，華豐麵粉廠內遷消息傳出後，引起社會強烈反響，時任安徽省委書記曾希聖利用在上海華東局開會的間隙，親自接見了合肥遷廠代表，當面聽取了遷廠工作情況彙報。1954年3月，專門設立的省及合肥市華豐麵粉廠遷廠領導小組正式成立，直接受市委、市政府和省委工業部及省政府工業廳領導。

50年代的「最高樓」

1934年出生於江蘇泰州的鄧光祖，曾是合肥麵粉廠的一名老工人，他在1953年成為上海華豐麵粉廠的一線工人，後和企業一起內遷到合肥。他到現在還清楚地記得工廠搬遷時的情形。

在鄧光祖的記憶中，當時的機器設備都由專人負責拆卸、裝箱、編號和調度。由於設備龐大，拆成的零部件也十分繁多，要把它們分門別類裝到不同箱子的工作量是很大的，這其中最大的箱子有3米多高，最長的箱子將近9米，一隻只滿載的箱子足足裝了76節火車皮。浩浩蕩蕩地從上海發往了合肥。

這其中還有過一個小插曲，因為華豐麵粉廠所在的藥水弄的巷子窄，有些大箱子運不出來，於是工人們不得已拆了五六間民房，所以整個搬運的成本還是不小的。而到合肥的時候，為了保障搬遷工作的順利，合肥市政府還特別封鎖了銅陵路，以維持現場秩序，並啟用了大型吊機，即使是重達5噸的設備也能順利進廠。

據檔案記載，為了讓華豐麵粉廠遷來後能夠儘快投入生產，遷廠第一件事是興建職工宿舍和廠房。

1955年春天，國家投資200萬元建宿舍樓和廠房。次年6月，兩幢兩層辦公樓和五幢兩層地板式結構的住宅樓相繼竣工。就在同一時期，由當時我國一流工程師李鳳歲(後來成為糧食部高級工程師)主持設計的生產車間主樓也交付使用。而合肥麵粉廠新建的這六層高近20米的生產大樓，也成為了上世紀50年代合肥的最高樓，「我們廠的大樓比當時的省委大樓還要高一層呢。」鄧光祖不無自豪地說。

的確，在上海華豐麵粉廠內遷以前，整個安徽省也只有蚌埠有一家麵粉廠，但是它畢竟產量有限，大多數麵粉都供應到了淮北一帶，能夠攤到合肥地區的少之又少，遠遠滿足不了老百姓的生活需求。

所以當合肥麵粉廠建成投產後，把麵粉源源不斷地供應到了市場的時候，大餅和油條就不用像過去用小麥麩子做了，白面饅頭也能端上了餐桌，老百姓都歡呼雀躍，拍手叫好。

而就是在當時這座最高大樓里，1957年1月合肥麵粉廠正式投產，當年就生產麵粉32041噸，創工業總產值983萬元，實現利潤10.2萬元，更重要的是，從此結束了合肥地區麵粉供應靠外調的歷史。

也正是在這座大樓里，進行了多項生產技術革新。自行研究設計生產了「手動式售油器」，使市區糧店結束了用「油提子」售油的歷史；自行設計生產了電動搖臂鋸床等等。

合肥麵粉廠的建成還促進了周邊幾個工廠的發展。比如，那時剛剛興起的搪瓷廠、製藥廠等設備還都不完善，需要麵粉廠為他們的機器修理和維護；他們還幫和平路上的軟木廠解決了通風設備的難題。因為麵粉廠有一個7米長的車床，能夠生產他們無法生產的大型部件。

50年代的高樓還有這些

其實，說到上世紀50年代的高樓，除了合肥麵粉廠的生產大樓外，另外一些上海內遷合肥的企業，也建起了比較高的大樓。

據時任市城建局領導的陳衡在後來回憶文字中說，當時做城市規劃時，「自1954年首批上海廠遷來合肥開始，就沿著大通路北自西向東依次安排了搪瓷廠、麵粉廠及針織廠，並將也屬內遷性質的模型廠放在繁昌路，和地方興辦的農機、砂輪、軟木三家工廠組成一個工業街坊。

把和平路與大通路之間及大通路北的隆崗規劃為生活區，以統一划地，分廠自建的方式蓋了十幾幢生產大樓和職工宿舍樓。」 而這些在當時都是合肥的「高樓」。

當時，還建設了一些高樓。例如，1957年建成的長江飯店，是合肥市第一家真正意義上的綜合性飲食服務企業，它長200米、高五層。除此之外，「高樓」還有當時的合肥百貨大樓，1959年8月25日開業的合肥百貨大樓，曾經給幾代人留下記憶。

因為在計劃經濟時期，全國各個城市幾乎都有百貨大樓，在保證人民供給、服務人民生活等方面發揮了積極作用，甚至，省內其他地方的群眾上省城出差、遊玩，逛合肥百貨大樓也是必不可少的。合肥百貨大樓那座蘇式建築也一度成為合肥市的地標之一，五層的高度在當時也是高層建築了。

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