說個小縣城的披薩店,這家披薩店開在幾個小區交接的位置,約50 平米左右。老闆是一小伙子,叫阿武,看他的披薩店生意很火, 閒著沒事找他聊了一會。阿武是的店裡除了披薩,還有生鮮果汁,小糕點等等其他產品。說實話,一開始生意並不怎麼樣,畢竟這樣的店在縣城裡不算主流,說白了不能當飯吃。人們餓了會吃快餐,吃其他的,很難想到要吃披薩。辦法他用了許多,有其中一個營銷點子還是挺有用的。咱們來看看阿武怎麼玩的吧。
大家都知道小孩的錢好賺,於是阿武把一開始定位的年輕群體轉移到了兒童身上。但是這裡有個重點,大家注意了,兒童是沒有錢的, 兒童的錢來源於大人。而且兒童吃得不多,分量少,是產生不了多大效益的。那麼阿武做的就是利用兒童來吸引大人。
阿武做了個活動,6 歲以下兒童有一系列的便宜套餐,甚至有 1元一杯的生鮮果汁,2 元一小份的小糕點。
店裡還有些小孩答智力題的小活動,答對了免費送一杯小飲料。活動推出後,吸引了附近很多的小朋友。
那麼關鍵在於什麼呢,這個年齡段的孩子們嘴饞是肯定的,關鍵是這個年齡段的孩子們需要家長陪同,而他們的父母基本都是年輕人。
阿武給店裡重新布置了一番,什麼免費 wifi 就不用說了,基本各種店裡的標配。環境儘量布置得舒適,讓孩子們有地方坐著吃,家長能好好陪伴。店門口還放置了兩台免費的搖搖車,全天候免費。
店裡有一個角落放置一些孩子們的娛樂設施,整個店風格煥然一新。假如有 10 位家長陪著孩子來買東西吃,有 2 位家長不喜歡乾等,自己也點一些吃的,生意就來了不是嗎。
這裡有設置一個陷阱,一份披薩小孩是吃不完的,但又不在活動種類里,而價格 20-40 元不等,不算貴,家長沒有理由來到披薩店不點份披薩吧。而吃這麼乾的食物,很難不點一份飲品吧!
活動第三天,阿武店裡竟然賣出去 600 份披薩!這樣效果他自己都意想不到!大人們吃的東西肯定比孩子多,當大人們吃到阿武店裡的東西確實不錯,發現不僅僅是孩子們喜歡,也有不少適合他們的食品,那麼下次再光臨是必然的。
阿武的活動效果很明顯,很多家長帶著孩子光顧他的店,從一開始的生意一般,到火爆。一家火爆的店是會產生很多連鎖反應的,別人看到你店裡那麼火,難免好奇去消費一次。
這裡是一個小點子,當然阿武還可以用很多其他的營銷方式,營銷說白了就是推廣,引銷,追銷。先把產品推廣出去了,引導消費, 追銷就是鎖客的意思,如果一個客人來你店裡 10 次 20 次了,你還讓這樣的客人流到其他店裡,那麼你一定要好好思考自己哪裡沒做好。這只是簡單的一個思路。