這兩天地攤火了，夜市開了，久違的煙火氣在各地漸漸升騰。
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「賣西瓜啦~不甜不要錢」
「這件短袖怎麼賣？」
「阿姨，五串裡脊、牛肉、兩串年糕，再來串韭菜」
「老闆，來碗炒涼粉」
……
隨著「地攤經濟」被作為經濟振興手段，曾經因疫情而冷清的街道夜市，又重新熱鬧起來，煙火喧囂。
就像每個城市都有一條著名的小吃街一樣，每個城市也都有至少一個「非著名」地攤夜市。
之所以說它是「非著名」，是因為它不像小吃街那樣名聲響亮，卻在當地人心中有著無可取代的地位。
那裡有著一座城最煙火氣的一面，也最能撩撥人心。
中國最好逛的地攤夜市，看看你去過幾個？
新疆和田夜市
每逢新疆胖三斤！
新疆的美食不勝枚舉，但說起新疆和田，你首先想到的一定是「和田玉」或是「和田大棗」。
其實，這裡還有南疆最大的美食夜市——和田夜市。
來到這，可以說是看到了美食的海洋，天南海北，各種口味，應有盡有，品種豐富得令人叫絕。
紅柳烤肉、烤南瓜、烤全羊……對了，一定要嘗嘗和田特有的「三蛋一星」，再來瓶奪命大烏蘇。
據說在新疆，沒有奪命大烏蘇的夜晚，是不完整的。
錦州凌河夜市
說起錦州夜市，一定是燒烤味的。
但對於外地人來說總有一個疑惑，赫赫有名的凌河夜市和古塔夜市，到底哪個比較大？
「就這麼跟你說吧，古塔最多叫熱鬧，凌河可以算是騷擾了。」
其實不管是從規模還是從小吃品種上來說，對面的古塔夜市最多算是凌河夜市的一個「子集」。
「蚝門宴」、烤羊腰、烤雞皮、排骨串、烤冷麵……在凌河夜市隨處可見。
如果說，燒烤是夜市裡的誘惑擔當，那凌河夜市裡的燒烤，就是擔當中的擔當。
開封西司夜市
開封有大大小小十多個夜市，鼓樓夜市是名氣最響亮的一個。
但也因為最著名，所以遊客也最多。
相比之下，開封本地人更願意選擇物美價廉的西司夜市，也叫丁角街夜市。
夜市小吃的品種繁多，味道各異，香味四溢的炕饃、炒涼粉、小籠包、胡辣湯、醬牛肉、麻辣羊蹄、杏仁茶……
夏天晚上跑來西司，在包公湖旁邊放張桌子，吹著晚風吃著夜市，那滋味，簡直不要太得勁！
高雄六合夜市
「不到六合夜市，就不算到了高雄」，六合夜市是高雄最負盛名的夜市。
白天這裡是筆直的大馬路，入夜後便成了美食的天下。
海鮮、山產、鄉土美食、水果、冰品等應有盡有，招客吆喝聲此起彼落，熱鬧非凡。
還有鹽蒸蝦、筒仔米糕、臭豆腐、烏魚腱、過魚湯、十全藥燉排骨、擔仔麵，都是夜市的招牌特色。
在這短短几百米的馬路上，聚集了超過近200個攤位，不僅有美味小吃，還可以買衣服、小飾品，看電影……
只要你願意，一直逛到凌晨一兩點都沒問題。
青島李村夜市
沒有煩惱是一頓夜市美食解決不了的，如果有，那就來兩頓。
從某種程度上講，李村夜市可以說青島版的「深夜食堂」。
各種吃食雖然常見，但勝在種類繁多。
或鹵、或炸、或煮、或炒，也有蒸的、拌的、煎的、烤的，色香味俱全，讓人食指大動。
由於地處兩條地鐵線交匯處，並且物美價廉，逛李村夜市的大多都是學生，或是剛工作不久的年輕人。
夏天的夜晚，吹著微風，吃著海鮮，喝著啤酒，那種快樂真的會讓人沉浸其中。
記憶里的每個地攤夜市，都有著它特別的地方。
它們在整個城市慢慢睡去的時候，鮮活地、飽滿地、頑強地生存著。
用它特有的方式，便利著我們的生活，充實著我們的胃和我們的心靈。
人間煙火氣，最撫凡人心。
夏天來了，走，逛地攤夜市去！
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