焦作埋頭建民宿卻力不從心!遊客挑剔看不上,想升級進階又有點難

2019-09-25     旅遊看焦作

隨著人們生活質量越來越高,人們對旅遊的認知也在慢慢改變,除了打卡拍照逛景區,親身體驗當地的風土人情也變得同樣重要。越來越多的人不再選擇被安排得滿滿當當的行程,不緊不慢的出行才更能讓我們的身心得到最大程度的放鬆。

而當選擇"自由行"旅遊方式的人越來越多,民宿逐漸成為了一種潮流。那種仿佛是在朋友家住一陣子一樣,自由舒適的生活方式,才是旅遊過程中最大的享受。因此,打造精品民宿,逐漸成為了各地發展旅遊業不可或缺的一環。

以河南焦作為例,焦作的民宿業起步雖然比較晚,但發展勢頭卻十分迅猛。根據《焦作市旅遊民宿發展調研報告》顯示,目前,焦作已建成並投入運營的民宿項目有31個,在建的民宿項目41個,正在謀劃運作的民宿項目也有14個,具備開發旅遊民宿的古村落或資源37處,已通過等級評定的金宿級民宿2家、銀宿級民宿10家。

豐富的旅遊資源再加上政府以"旅遊+扶貧"為目的的政策支持下,先後出台了《關於加快推進民宿業發展的實施意見》等管理條例,讓焦作的民宿業一起步就有了一個很高的起點。不過這些民宿項目雖多,其中出現的問題,也同樣不容忽視。

首先,高品質的民宿既與精品酒店的模式類似,又有著明顯的區別。類似的地方在於硬體設施上,遊客來到這裡是為了享受生活,所以民俗中的一應配套設施不可或缺,環境衛生等要達到一定的標準才能讓人滿意。

而與酒店的區別在於,民宿應該讓遊客體會到來自人的"溫情"。這就要求民宿不僅要做內部的設計上具有自己獨到的創意和品位,同時在服務上,也要體現出當地的風土人情,簡而言之,遊客來到這裡希望受到的服務應該是有情懷的、"人對人"的模式,而不是"人對系統"。

而焦作的民宿行業或許在硬體設施上能迅速地追趕上來,但在真正的特色上卻遠遠不及,至今仍停留在農家樂、家庭賓館的1.0版本時代,想進階2.0還有著不小的差距。這就導致許多已經投入使用的民宿只是徒有虛名,也導致同一區域內景區的同質化嚴重。

民宿的主要客源是80、90後,這一部分遊客一般受教育程度比較高,追求品質和個性化,同時消費能力也比較強。而焦作的多數民宿經營者多以當地村民為主,沒有受過系統的專業培訓指導,缺乏基本的服務技能和先進的管理經驗,即使想達到住客要求的溫情服務、個性化服務也力不從心,這就導致許多民宿評價並不高。

所以,想要改善當地民宿業的發展狀況,單單只是在"量"上下功夫是不行的,如何提高品質才是破局的關鍵。雖然焦作目前已經有了雲上的院子、汀瀾菊兩家金宿級民宿,但卻尚未形成任何一處成規模、高品質、特色突出的民宿集群。

而想要提高民宿的品質,最關鍵的還是民宿里的"人",只有不斷提升民宿管理者的管理經驗,引進人才管理,打造屬於自己的特色,才能夠真正地吸引顧客,打響屬於自己的品牌。


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文章來源: https://twgreatdaily.com/sQnTf20BMH2_cNUg22Gf.html