近日瀏覽到這樣一條新聞：英國倫敦魯本斯酒店最近推出了一壺超過500英鎊的紅茶，摺合人民幣4265元！報道上面還詳細介紹了這種紅茶的製作過程，製作過程可以說是相當繁複。
即使價格高昂，仍有不少民眾前去品嘗，足以見其茶品質極好
這款天價茶產於斯里蘭卡的黃金毫尖沖泡而成，當然也用了好的銀質茶具。
這種頂級紅茶是由採茶工日出而作，純手工採摘，並放在天鵝絨上晾曬，等待它的毫尖，顏色由銀色全部轉變為金色，就可以結束日曬形成的茶葉。純手工採摘，只採毫尖，漫長時間的日曬，造成了這種紅茶價格昂貴。
在英國，目前只有王宮酒店在下午茶時段提供這款茶，在沖泡茶的時候還要使用白手套，精準的稱重，可以說英國對於飲用這款紅茶足夠的莊重。
世界紅茶在中國，中國紅茶在武夷。不產紅茶的英國都能有著這種天價茶，而作為產茶大國，同樣有一款紅茶可被稱為天價，這款茶就是金駿眉。
英國天價紅茶產於斯里蘭卡，而中國的金駿眉則產於福建武夷，採摘自福建武夷山國家級自然保護區中的6700多畝原生態茶樹，來自大自然的饋贈造就金駿眉優質的口感。
斯里蘭卡紅茶只採摘毫尖部分，而金駿眉比中國其他茶葉更為珍貴的是只用單芽，採摘時只摘取芽尖，必須在剛生長出來的時候就要采，據計算一個熟練的女工一天可以採摘芽尖約兩千顆，而一斤成品金駿眉需要六七萬顆芽尖製成。
更為珍貴的是，金駿眉一年只採摘一次，即只有春茶，也許我們平時所喝的那一杯金駿眉，就集合了幾十人的辛勤採摘的結晶。
斯里蘭卡紅茶的製作工藝在當地看來也許繁複，採摘日曬到一定程度才可以作為成品。這樣的製作工藝對比金駿眉的簡直是小巫見大巫。
金駿眉的製作工藝基本上沿襲了正山小種傳統的製造工藝，需要老師傅全程進行把控，萎凋要適度，發酵要恰到好處，工序複雜，任何一道工序失敗都形不成品質好的金駿眉。
全程都是由老師傅手工製作，對複雜的工期掌控於心，把控精準，經驗不夠豐富的制茶師傅做出來的韻味會略差一籌。
基於金駿眉產量少，製作工藝複雜，茶的存儲又有一定的講究造成了金駿眉價格昂貴，目前幾萬塊的金駿眉極為常見，若是再搭配上一套好的白瓷茶具，在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯，恐怕英國的天價茶都要被比下去了吧？
一款好茶來之不易，茶葉源於大自然的饋贈，再經比較自然的製作工藝保留其獨特韻味。
不管是英國天價茶還是中國金駿眉，都屬茶葉中的珍品。不知道你是會花錢品一品英國的天價茶，還是忠於中國的茶文化呢？