我家南瓜都是這種做法,一周三次都吃不夠,金黃酥脆,越吃越香

2019-07-10     檸檬酸小南

我家南瓜都是這種做法,一周三次都吃不夠,金黃酥脆,越吃越香

南瓜應該是女人都很喜歡的一道蔬菜,南瓜味道香甜,非常符合女孩子愛吃甜的習慣,並且南瓜吃多了對於皮膚也是非常好的。有些家庭喜歡把南瓜煮得十分軟爛,方便給老人和小孩進食,但是小編對於煮的很軟爛的南瓜並不是很感興趣,感覺這樣做出來的南瓜在口感上沒有做到十分的美味。

所以今天小編就打算給大家分享一下,我們家的南瓜做法,這樣子做出來的南瓜一周吃三次都吃不夠,金黃酥脆,一口下去南瓜香氣四溢,甜度剛剛好,感覺越吃越香,根本停不下來。如果你也覺得你家做的南瓜不夠好吃,就一定要試試看這種做法的南瓜,讓你對南瓜愛不釋手,趕緊學起來吧!

【黃金南瓜餅】

食材:

糯米粉130克、南瓜220克、白芝麻、白糖20克、麵粉20克、植物油。

做法:

1.首先將這道美食要用到的食材全都準備好,將買回來的南瓜洗乾淨之後去皮去籽切成薄片,然後準備一口蒸鍋,水煮沸之後將南瓜放入蒸熟,蒸熟之後拿出來,加入白糖用勺子搗爛成南瓜泥。

2.接著往南瓜泥裡面加入130克的糯米粉還有20克的麵粉,然後攪拌均勻。麵粉均勻之後,用手將它們揉成光滑麵糰。

3.將麵糰搓成長條之後,用刀分成等量劑子30克一個,接著將劑子搓圓,粘上白芝麻之後再逐個壓扁。

4.接著就可以開始烹飪了,在鍋里倒入適量植物油燒到六成熱,然後放入剛剛做好的南瓜餅,開小火慢慢煎至兩面金黃色,就可以關火盛出盤子開吃了。

這樣做出來的南瓜餅,又香又脆。一口下去甜度也是剛剛好,如果喜歡吃甜一點的可以多加一點白糖,不喜歡吃的也可以少加,都是看個人的口味選擇。因為大家買的南瓜含水量不同,所以揉麵糰的時候,如果太干可以多加點水,太濕也能多加點粉,都是自己調配出來的。

以上就是小編今天給大家分享的黃金南瓜餅的做法,你們學會了嗎?學會了別忘記點贊收藏加關注哦,小編還有更多的美食動態和美食的新做法等著分享給大家呢!

文/小肚幾

文章來源: https://twgreatdaily.com/oAdhXGwBUcHTFCnfMgSr.html